浜燒專門店漁獲浜燒尖沙咀開分店 多款新海鮮新菜式／新店限定$98任食甲羅燒

浜燒專門店漁獲浜燒出名有多款新鮮海鮮即叫即燒供客人品嚐，而店舖最近登陸尖沙咀開第二間分店，並推出分店限定及新菜式，其中最令人矚目的是$98任食蟹甲羅燒！還有超足料的原隻螃蟹釜飯、豆喜知次塩釜燒、火燄酒蒸雜貝及較罕見的河豚料理，各位九龍及新界之友不用過海都食到啦！

原隻螃蟹釜飯($498)米飯上除有大大隻螃蟹，米飯已與蟹肉及蟹膏混合，可以啖啖蟹肉飯！釜飯也有附上一碟魚子，配飯食更是啖啖魚油飯，味道香濃。食完飯還有大大隻蟹，份量十足，需要同朋友happy share～

豆喜知次塩釜燒($298)，喜知次屬油脂比例高的魚類，店舖選用迷你版的喜知次，以塩釜燒方式烹煮，即是用大量蛋白鹽包著喜知次烤焗。烤焗後蛋白鹽會變硬，需用工具敲碎蛋白鹽後食用。魚肉吸收了鹽份，令魚肉更鮮嫩美味。

新店限定$98任食味噌蟹甲羅燒優惠，原價$78一隻蟹，在2019年4月14日至2019年5月31日期間，每位只需$98就可以任食，十分便宜！(此優惠必須全枱一起享用)

店員會為客人即場燒蟹膏，十分方便。店員會將雞蛋加入於軟滑蟹膏中，令味道更濃郁，客人可將蟹膏放在多士上一拼食用。

火燄酒蒸雜貝(268)，店舖會每日精選有5款時令貝類，例如有貴妃蚌、北寄貝、馬刀貝、黃金貝、象拔仔等，店舖會在客人面前先在鍋內落酒，然後再落貝類，貝肉大大粒，肉質鮮甜，有微微酒香味。

新菜式還有在香港很罕有的河豚料理，河豚身上有毒素，所以店舖需要有專業的師傅及有牌照許可。

酸汁魚皮($68)，魚皮是沒有味道，主要是食它彈牙的口感，所以是需要沾旁邊的酸汁。

白子唐揚($98)，河豚肉質嫩滑鮮甜，整體外脆內軟。

燒河豚一夜干$98

當然不少得多款浜燒海鮮，特上漁獲浜燒盛合($1628)，有巨型珍寶大蝦、鮑魚、文蛤蜆、白蜆、榮螺、活帆立貝、魷魚、響螺、北寄貝。

還有燒A5和牛扒($488)、燒喜知次($880)、浜燒白鱔($138)等小菜。

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漁獲浜燒

尖沙咀店

地址：尖沙咀厚福街8號H8 11樓（港鐵尖沙咀站B1出口）

營業時間：5:30pm - 1:00am

聯絡電話：2618 8842

Whatsapp：5404 6336

銅鑼灣店

地址：銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心18樓（港鐵銅鑼灣站D2出口）

營業時間：5:30pm - 1:00am

聯絡電話：2575 5677

Whatsapp：5547 0200