除了Cafe、美食廣場外，大圍出名小食多，不少人都會慕名前去掃街。大圍其中一樣名物「手撕雞腸粉」華輝小食搬舖後，原址亦開了一間小食店，主打皺皮腸粉，小編就帶大家睇睇有咩食啦～
大圍可說是條「腸粉街」，除了老字號坤記腸粉、人氣排隊店華輝小食外，最近又開了「龍津第一腸」及「健壹小食」。健壹主打皺皮腸粉，更可選白米、紅米或黑米，全部同價，加底／加餸／加蛋則+$5。
白米韭黃雞蛋腸粉 ($18)
腸粉加入雞蛋製成，面層再灑上韭黃。
紅米芫荽叉燒腸粉 ($20)
黑米原隻鮮蝦腸粉 ($24)
蝦和腸粉分開，令腸粉沒有甚麼味道，蝦的份量亦相對較少。
除了皺皮腸粉外，小食店亦有手撕雞供應，一共4款口味，可配腸粉、撈麵等。
經典芝麻手撕雞腸粉 ($32)
手撕雞腸粉配有甜醬，蓋過芝麻香。
四川麻辣手撕雞腸粉 ($32)
四川麻辣口味較香口，可選大/中/小辣，不過大辣亦不會太辣。
健壹小食
地址：大圍大圍道71號富家花園地下28號B鋪
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