營養師教你經期前中後飲食忌宜 蛋花海帶湯烏冬紓緩經痛

發佈: 2019.05.03
文: 陳菱櫻

 

女士每個月總有幾天肚子會感到疼痛,每月一次的月經有各種名字,如M come、period、大姨媽、經期、生理期等,期間可能會情緒變差,大發脾氣,身邊的朋友和男士便要多加注意!資深營養學專家Arlene 今次為我們介紹經痛的各種飲食注意事項,以及推介一個舒緩經痛的食譜。

經痛原因

1. 經痛多數與荷爾蒙有關。

2. 在飲食上,經期前吃得過量具刺激性的食物,如喝得太多咖啡、茶,會引致經痛。

【經痛】營養師教你經期前中後飲食忌宜 蛋花海帶湯烏冬紓緩經痛

3. 有研究發現在經期前吸煙、喝酒,會令加劇經痛。

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4. 如本身有便秘問題,月經來的時候,子宮會變大,腸中的宿便便會壓住神經,導致經痛。所以如想改善經痛,保持排便暢通是很重要的。

 

經期前

經期前容易感到不舒服、有水腫。

1. 可以吃優質的蛋白質,如豆類、豆漿,以紓緩經痛。

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2. 情緒緊張時,可以吃維他命B雜豐富的食物,包括豆類、雞胸肉、瘦肉、海鮮。

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3. 食用好的脂肪酸對調節荷爾蒙有幫助,好像一些堅果如腰果、合桃。也可以吃種籽類的食物,如奇亞籽、芝麻。牛油果有優質的脂肪,但熱量高,每日最多吃半個牛油果。

 

經期時

1. 月經時特別容易感到疲累,體內的血排出,因此要補充足夠的鐵質。每餐可食用一隻手掌大、一隻手指尾厚的肉類。如是素食者,可吃深綠色的蔬菜和乾果,如提子乾、中東椰棗、無花果乾。

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2. 經期時忌喝咖啡和奶茶,因為容易便鐵質流失。

 

經期後

經期後是減肥最好的時間,心情最愉快、最輕鬆,但易吃多了東西,減肥人士必須要注意食材的份量。如還覺得疲累,要適當補充鐵質,吃高鐵的食物。

 

平時外出用膳,可以選擇什麼飲品或食物?

1. 月經時不要喝凍飲,因為凍飲會令子宮收縮,引致經痛。

2. 不要吃冷的食物,最好吃暖的食物,可以吃澱粉豐富的食物,如湯粉麵類。

3. 吃優質的蛋白質食物,如雞蛋、瘦肉、魚,並以清淡為主。

4. 不要吃刺激性的食物

 

經痛飲食大忌

1. 不要喝酒、抽煙、甜的飲品

2. 高糖:易水腫

3. 鹹:易水腫

4. 高脂:難消化,易累

5. 咖啡因高:令鐵質流失

 

蛋花海帶湯烏冬

外出吃的烏冬湯偏鹹,而家中自製的烏冬可以下半茶匙味噌,加暖水做湯底。蛋、海帶是優質的蛋白質來源,可以紓緩經痛。

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Arlene-Frances Wu 伍雅芬

資深營養學家、食物安全碩士、自然療法及素食營養方面的專家。

fb@nutritionist.arlene

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