平時傳統中菜食得多，不如搞搞新意思，試試加入西式元素的Fusion中菜啦！尖沙咀有間佔地3層中西Fusion酒吧餐廳「夜梟」，裝潢古色古香，主打新派中西Fusion菜式和西餐，如龍蝦燒賣、咕嚕菠蘿牛小排、慢煮叉燒配咸蛋意大利飯、臘腸黑露意大利飯配溫泉蛋等，夠晒Gimmick，至適合喜歡新鮮感的朋友。最近餐廳更推出午市套餐現有買一送優惠，最平$39就可以食到足料大份Lunch Set，套餐包湯、甜品和飲品，超抵食！
龍蝦燒賣 （$98）
師傅手打波士頓龍蝦膠和豬肉來製成燒賣，口感彈牙。燒賣蘸上辣醬，香辣惹味。
慢煮叉燒鹹蛋意大利飯 （$158）
慢煮20小時的叉燒肉質肉味香濃，面層微焦。意大利飯加入鹹蛋黃和忌廉煮成，略嫌忌廉蓋過鹹蛋黃的香味。
妃子笑東坡肉 （$168）
東坡肉慢煮16小時，肉質軟腍，帶油香。東坡肉配上自家製荔枝泡泡和啫喱食可解膩，另可伴著豉椒苦瓜和硬豆腐等配菜一同享用。
現在午市套餐現有買一送優惠，最平$39起就可以食到足料大份的Lunch Set，套餐包餐湯或沙律，紐約芝士蛋糕，還有可樂、雪碧或凍檸茶，性價比高。
虎蝦天使麵 （原價 $88）
天使麵加入XO醬和欖油，好香口。
另有燒肉眼扒配黑椒汁、烤雞扒配飯或意粉等選擇。
鬼馬油炸鬼 （$168）
Churros炸得金黃香脆，蘸上辣朱古力醬，味道香甜。辣朱古力醬的辣味非常溫和，怕辣的朋友都可以享用。
夜梟
地址：尖沙咀金巴利道40號MW Plaza 3-5樓
營業時間：星期一至四 12pm - 2:30pm；6pm - 2am 星期五 12pm - 2:30pm；6pm - 4am
星期六及公眾假期前夕 6pm - 4am 星期日及公眾假期 6pm - 2am
電話：2886 3391
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