青衣日式餐廳新出火山石燒套餐 $88起食熱石牛扒/和牛/牛脷

發佈: 2019.05.02
文: Kylie

最近香港掀起了一股石燒牛扒熱潮,繼深水埗和旺角後,現在到青衣城的日式餐廳「Tiger San」都可食到性價比超高的石燒牛扒!Tiger San由日籍大廚主理,炮製各款正宗日式料理,餐廳最近新推出火山石燒套餐,有熱石牛扒、和牛、牛脷、雞扒等選擇,足料大份,相當抵食。除了火山石燒套餐外,青衣Tiger San還有供應咖哩吉列豬扒滑蛋飯、溫泉蛋咖哩漢堡扒飯、豬骨湯拉麵、牛肉烏冬等,愛食日本菜的朋友下次到青衣時可以試試!

餐廳有多款日式料理選擇,包括火山熱石燒牛扒/和牛/牛脷/雞扒、咖哩吉列豬扒滑蛋飯、溫泉蛋咖哩漢堡扒飯、豬骨湯拉麵、牛肉烏冬等。

火山石燒和牛 (晚市 $188)
選用澳洲黑毛和牛牛扒,配上日本訂製的200°C高溫烤火山石,令牛扒能均勻受熱,不黏底。和牛粉嫩多汁,肉味濃郁。牛扒配有三款醬汁,分別有日籍總廚自家研發的秘製牛扒汁、蜜糖芥末汁和日式芝麻醬,惹味解膩。

火山熱石燒肉扒餐可加$30升級成套餐,包麵豉湯、沙律和白飯。

火山石燒牛扒 (午市及晚市時段供應 $88)
用上美國Prime級牛肩扒,肉質嫩滑,有咬口。Lunch Set另配麵豉湯和沙律,夠晒飽肚。

火山石燒牛脷 (晚市 $98)
火山石上堆滿薄切牛脷,份量澎湃。牛脷加上蔥花,好香口。

吉列豬扒咖哩飯配炒滑蛋 (午市 $75 | 晚市 $88)
選用本地豬里脊肉,吉列豬扒炸得金黃香脆,略嫌炸漿偏厚身,切下去時吉列外層會跟豬扒分離。咖哩味道甜中帶微辣,跟滑溜的炒滑蛋飯很夾。

左:抹茶紅豆沙冰 ($45)|右:北海道牛奶Mocha沙冰 ($45)

【青衣美食2019】青衣日式餐廳新出火山石燒套餐 $88起食熱石牛扒/和牛/牛脷

Tiger San
地址:香港青衣青敬路 33 號青衣城 2 期 2 樓 226 號舖
營業時間:星期一至日 11:30am - 10:00pm
電話:2619 1018

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