旺角Live Band西餐廳Amplifier Restaurant 威靈頓和牛/4人份斧頭扒/生蠔

發佈: 2019.05.03
文: Rachel

今個週末諗唔到食咩好?不如去旺角一間新開西餐廳「Amplifier Restaurant」啦!西餐廳以live music為主題,享受美食時會有live band演奏,增添氣氛。此外,餐廳還有多款高質西式菜式,有濃郁威靈頓和牛、超巨型斧頭扒、肥美生蠔、鮮甜龍蝦、軟滑海膽飯等,放工或者週末不妨去聽下歌,邊食邊放鬆一下啦!

雖然這是一間以live band為主題的bar and restaurant,但餐廳對食物的質素十分講究,細心挑選來自世界各地的高質食材。

【旺角美食】旺角Live Band西餐廳Amplifier Restaurant 威靈頓和牛/4人份斧頭扒/生蠔

5小時慢煮澳洲M5威靈頓和牛($588)

【旺角美食】旺角Live Band西餐廳Amplifier Restaurant 威靈頓和牛/4人份斧頭扒/生蠔

威靈頓和牛是選用了澳洲M5和牛,並以5小時慢煮牛肉,因為是慢煮牛肉所以更能銷著肉汁,令肉質更鮮嫩,再加上鵝肝野菌醬及巴馬火腿裹在酥皮內,令整體味道濃郁,層次豐富。威靈頓和牛可供2-3人享用。

美國特選斧頭扒(原價$988,即日起至2019年7月3日以優惠價$588出售)

【旺角美食】旺角Live Band西餐廳Amplifier Restaurant 威靈頓和牛/4人份斧頭扒/生蠔

斧頭扒超級巨型,至少是4人份量,適合跟一大班朋友一齊happy share!餐廳是選用美國斧頭扒,牛味較濃郁。雖然斧頭扒巨大,但肉質夠軟腍,肥瘦肉分佈平均。

日本九州下関蠔$268/半打,$498/1打

日本當地會為生蠔以甜度、鹹度進行評級,而這款日本九州下関蠔在最高5分甜度中得4分,屬偏甜的生蠔。生蠔充滿海水味,肉質爽口,鮮甜肥美。

【旺角美食】旺角Live Band西餐廳Amplifier Restaurant 威靈頓和牛/4人份斧頭扒/生蠔

扒活法國藍龍蝦扁意大利麵配香龍蝦汁$298

【旺角美食】旺角Live Band西餐廳Amplifier Restaurant 威靈頓和牛/4人份斧頭扒/生蠔

龍蝦大大隻,龍蝦肉質爽口鮮甜,而意粉口感彈牙,充滿龍蝦汁。

活BB青口配冬陰公汁$198/半kg,$308/1kg

【旺角美食】旺角Live Band西餐廳Amplifier Restaurant 威靈頓和牛/4人份斧頭扒/生蠔

青口是每日新鮮空運到港,以白酒及冬陰公汁煮成,味道特別,有新鮮感。

【旺角美食】旺角Live Band西餐廳Amplifier Restaurant 威靈頓和牛/4人份斧頭扒/生蠔

蘇格蘭蟶子皇配北海道海膽醬意大利飯($228),海膽醬軟滑濃郁,配上蟶子及墨魚汁西米通,口感更豐富。

西班牙海鮮炒飯$308

【旺角美食】旺角Live Band西餐廳Amplifier Restaurant 威靈頓和牛/4人份斧頭扒/生蠔

4人份量的西班牙海鮮炒飯,有蝦、魷魚、青口等新鮮海鮮。

【旺角美食】旺角Live Band西餐廳Amplifier Restaurant 威靈頓和牛/4人份斧頭扒/生蠔

Afternoon tea set傳統英式下午茶$298

如果在附近shopping想找個地方休息一下,餐廳都有提供Afternoon tea set! Tea set十分精美,食物放在鳥籠架內,適合打卡呃like,一於跟閠密一齊歎tea啦!Tea set包括有2件英式鬆餅、2件提子乾鬆餅、2件蛋沙律三文治、2件吞拿魚沙律三文治、2件煙三文魚三文治、2件香腸卷、2件蜜桃紅莓慕斯蛋糕、2件蘋果餅、2件鮮果撻、2件意式奶凍。

到夜晚只想飲杯飲品,同朋友Chill下?餐廳的cocktail也是不錯。

【旺角美食】旺角Live Band西餐廳Amplifier Restaurant 威靈頓和牛/4人份斧頭扒/生蠔

上圖最左面是Amplifier Maker's Cherry Sour($138),打開蓋會散發出櫻桃木味的煙霧,也是十分適合打卡呃like。中間是有咖啡酒及朱古力酒的Tiramisu($88),飲落就是似一杯Tiramisu。最右面是Amplifier Mojito($88),有玉桂加薄荷的味道。

此外,餐廳更提供了飲品優惠,逢星期二(6pm-10pm)所有cocktail半價,逢星期三(6pm-10pm)所有red wine & white wine半價。至於星期六及日(11:30am-5pm)點了anyone set/main course,加$98可以有red wine & white wine free flow。

【旺角美食】旺角Live Band西餐廳Amplifier Restaurant 威靈頓和牛/4人份斧頭扒/生蠔

餐廳逢星期一及四至日都會有live band演奏,而且逢星期4更會提供舞台於客人表演唱歌,早一日訂位及向餐廳安排歌曲細節後,當日便會有樂手為客人伴奏,更全單有8折優惠(美國特選斧頭扒不計算在內)。

【旺角美食】旺角Live Band西餐廳Amplifier Restaurant 威靈頓和牛/4人份斧頭扒/生蠔

Amplifier Restaurant

地址:旺角花園街3-5號鴻威大廈1樓B號舖

營業時間:11:30 - 23:30

聯絡電話:36150064,60670547

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