太子新開重慶涼皮專門店「兩姊妹涼皮有限公司」 木薯粉製涼皮/重慶小麵/冰粉

發佈: 2019.05.16
文: 肥貓

喜歡重慶菜的朋友留意啦!太子最近新開一間主打重慶涼皮、水晶酸辣粉、重慶小麵的專門店,名叫「兩姊妹涼皮有限公司」,由來自重慶的師傅主理出品,味道正宗。涼皮配上酸辣汁、青瓜絲、炸豌豆、花生、芝麻等配料,麻酸味濃而惹味。餐廳還有口水雞、黑糖冰粉等甜品小食,值得一試!

招牌兩姊妹涼皮($25)

【太子美食】太子新開重慶涼皮專門店「兩姊妹涼皮有限公司」 木薯粉製涼皮/重慶小麵/冰粉

店鋪的涼皮用木薯粉製,與坊間的麵粉製涼皮不同,看起來透亮,咬下去煙韌。

【太子美食】太子新開重慶涼皮專門店「兩姊妹涼皮有限公司」 木薯粉製涼皮/重慶小麵/冰粉

淋上酸辣醬汁,伴著青瓜絲、炸豌豆、花生、芝麻等配料,又辣又麻,味道多重。

重慶小麵($25)

份量十足,好抵食!

【太子美食】太子新開重慶涼皮專門店「兩姊妹涼皮有限公司」 木薯粉製涼皮/重慶小麵/冰粉

脆辣嗆口藕丁($20),蓮藕碎粒粒爽脆帶甜。

【太子美食】太子新開重慶涼皮專門店「兩姊妹涼皮有限公司」 木薯粉製涼皮/重慶小麵/冰粉

黑糖五彩冰粉($25),解辣又解渴,做飯後甜點一流。

甜品有青提子乾、杞子、花生及芝麻碎,口感冰涼豐富。

【太子美食】太子新開重慶涼皮專門店「兩姊妹涼皮有限公司」 木薯粉製涼皮/重慶小麵/冰粉

就連紙巾包裝亦走復古懷舊風,設計風格特別。

【太子美食】太子新開重慶涼皮專門店「兩姊妹涼皮有限公司」 木薯粉製涼皮/重慶小麵/冰粉

兩姊妹涼皮有限公司

地址:太子柏樹街15號地舖

開放時間:星期一 全日休息;星期二至日 14:00 - 23:30

電話:65373913

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