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【尖沙咀美食2019】尖沙咀石燒牛扒店無極牛排新開張 指定時段$88熱石牛扒+任食沙律/味噌湯/白飯

尖沙咀石燒牛扒店無極牛排新開張 指定時段$88熱石牛扒+任食沙律/味噌湯/白飯

發佈: 2019.05.17
文: Kylie

最近香港出現了多間日式石燒牛扒店,大家對熱石牛扒的熱情有增無減,而尖沙咀有間新開張的石板牛扒店「無極牛排」,店舖用上美國安格斯牛和Premium牛,配上自家煉製純牛油,誠意十足。逢星期一至五12pm - 3pm最平只需$88便可享用石燒牛排午市套餐和任食沙律、味噌湯和白飯,性價比超高~牛肉可選西冷、牛柳、牛肩胛和無骨牛小排,客人可按食量選擇牛扒份量。店舖更設有醬料自助吧,大家可任選10多款醬汁配搭石燒牛扒,各位牛魔王喺時候出動鋸扒啦!

醬汁自助吧讓客人按個人喜好自由配搭超過10款醬料,包括秘製辣味噌、蒜蓉、芥末籽醬、法芥末、Wasabi、燒肉汁、辣根、胡麻醬、沙律醬、日式酸汁、茄汁、喼汁、粗鹽、黑椒等。

牛肩胛 (200g $88 | 300g $128| 400g $176)
牛扒煎至一成熟,放在高溫焗300°C的熱火山石,上桌後客人可再慢煎牛扒至心水生熟度。店主推介混合日式酸汁和Wasabi,配牛扒食可解膩。牛扒蘸上以韓國辣醬和日本味噌調成的秘製辣味噌,香口甜辣。牛肩胛會先拍打至肉質軟腍不韌,不過還是食到少量牛筋,如果牛味濃郁點會更好。

西冷 (200g $118 | 300g $168| 400g $208)
西冷大大塊,份量十足。西冷牛扒肉質粉嫩,有肉汁。

無骨牛小排 (200g $128 | 300g $188| 400g $228)
牛小排非常厚身,約有吋半厚,食落啖啖肉,散發陣陣油香,巨無霸份量至適合食肉獸朋友。

逢星期一至五12pm - 3pm時段,無極牛排所有石燒牛扒餐自動升級,可任食沙律、白飯,還有任飲味噌湯,相當抵食。一於約埋大胃至王朋友食餐飽啦!

無極牛排
地址:尖沙咀寶勒巷10號8樓
營業時間:星期一至日 12pm - 10:30pm
電話:6051 3972

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