去到日本除了可以買各大牌子的零食做手信之外，都可以選擇這款流心朱古力蛋糕送給朋友！這款由Ken's Cafe Tokyo製造的特選朱古力忌廉蛋糕，曾在日本最大美食網站「食べログ」獲得朱古力店第一名，而蛋糕是需要早一至兩個月預訂才食到，十分受歡迎！究竟這個朱古力蛋糕吸引之處何在？
朱古力蛋糕包裝精美，送給朋友絕對得體又有誠意。
盒子內的朱古力蛋糕是凹狀，賣相不算很精美。
不過焗熱後的朱古力蛋糕內裏呈流心狀態，賣相吸引。
只要將蛋糕放在500至600W的微波爐加熱10至15秒，蛋糕便有流心效果。
蛋糕不含麵粉，只有朱古力、忌廉、雞蛋及糖4種成份，所以朱古力味特別濃郁，而且質感較厚實，加上忌廉口感更軟滑，整體頗似食生朱古力。
如果想凍食的話，蛋糕中間亦會呈軟心狀態。
凍的蛋糕同樣朱古力味濃郁，甜膩感亦較低。
這個特選朱古力忌廉蛋糕需要早大約兩個月預訂，室溫(18度以下)可保存3日，放入雪櫃(10度以下)可保持2星期，有興趣的朋友要留意啦！
Ken's Cafe Tokyo - 特選朱古力忌廉蛋糕
售價：3000円，約HK$216
地址：東京都新宿區新宿1-23-3 御苑コーポビアネーズ 1F
營業時間：10:00 - 19:00（星期六、日及公眾假休息）
聯絡電話：+81 3-3354-6206
可在官網預訂蛋糕
授權轉載：IG@mash_foodstagram、IG@chocolatekun1、IG@atsu0724、IG@lyuukittyl、IG@sasakama345、IG@otsukatokyo
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