召喚食雞朋友一齊叫雞～翼！中環雞翼專門店「Wingman」新開張，店舖主打12款即叫即炸雞翼，除了大路口味如水牛城雞翼、泰式甜辣醬雞翼、燒烤味雞翼外，還有特別調配的新加坡辣蟹味雞翼、死神辣醬雞翼、黑芝麻蜂蜜海鮮味雞翼等，香脆惹味。雞翼用上9款香料如紅酒醋、辣椒醃味，以真空處理醃過夜，鎖住肉汁令雞翼更入味。除了指定日子有$5／隻雞翼優惠外，餐廳還有雞翼放題，大胃王可以兩小時任食11款炸雞翼！
2小時雞翼放題 （$350） ｜ 飲品放題 （$150）
逢星期六、日 12pm - 4pm ，大家可無限任食11款炸雞翼，包括水牛城醬雞翼、泰式甜辣醬雞翼、新加坡辣蟹味雞翼、黑芝麻蜂蜜海鮮味雞翼、黑椒檸檬雞翼、死神辣醬雞翼、燒烤味雞翼、紐奧良香粉雞翼、加州風味雞翼、田園風味雞翼、咖啡味雞翼。雞翼都是即叫即炸，外層香脆，內裡肉質嫩滑。泰式甜辣醬雞翼加入炸蒜，辣味相當溫和。特辣死神醬雞翼用上有「世上最辣」之稱的死神辣椒醬（Carolina Reaper），辣度足足達156萬！雞翼咬一口已感受到強勁辣味，辣到舌頭麻痺。至於咖啡味雞翼則用上Espresso咖啡粉、朱古力和BBQ粉，入口先苦後甜，好特別。
秘製水牛城醬雞翼是小店的招牌口味，酸辣味平衡得恰到好處，不用蘸上藍芝士醬已經夠味。
新加坡辣蟹味雞翼以參巴醬、辣椒、蔥蒜和薑調味，微辣惹味。
黑芝麻蜂蜜海鮮味雞翼靈感來自北京填鴨，微甜香口。
加州風味雞翼加入巴馬臣芝士、蒜蓉和香芹，味道鹹香。
Gold Ｗings （6隻 $128 ｜ 12隻 $228）
牛油香蒜雞翼配上迷迭香，面層灑滿金光閃閃的可食用金粉，賣相好吸引，至適合相機食先、打卡呃Like！
$5 Wings Night
逢星期三 6:30pm - 11pm，凡惠顧任何一款飲品，即可以優惠價$5／隻享用雞翼！
午餐雞翼套餐 （$88）
套餐包10隻雞翼（可自選兩款口味，Gold Wings除外）、是日餐湯（輪流供應蘑菇湯和南瓜湯）、汽水或凍檸檬茶，另可選薯條、蕃薯條、炸蓮藕或沙律。
24 Ｗings （$398）
雞翼拼盤可選3款口味雞翼及兩款小食。（* Gold Wings除外）
越式手撕雞翼刈包 （3份 $128）
軟熟的竹炭黑刈包夾滿已去骨的慢煮手撕雞翼肉，肉質比普通雞胸肉更滑。刈包還加入醃菜和是拉差香甜辣椒醬（Sriracha Mayonnaise）提味。
炙燒牛油果 （$75）
牛油果以火槍炙燒，散發煙燻香氣。
雞翼店預告7月至8月開始會推出非油炸的慢煮雞翼，如「西式醉雞」的啤酒雞翼，大家要密切留意啦！
Wingman
地址：中環閣麟街 37-43 號祥興商業大廈6樓
營業時間：星期一至五 12pm - 11pm ｜ 星期六至日 12pm -4pm；6pm - 11pm
電話：3426 2418
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