去到日本當然要食地道的日本料理，而東京銀座有一間熱門日式餐廳「原始炭焼いろり家」 ，餐廳有多款菜式美食，當中最吸睛一定是三文魚籽爆丼飯！店員會先上白飯，然後在客人面前落三文魚籽於白飯上，店員不停落三文魚籽，落到滿瀉仍繼續落，十分足料！
這款三文魚籽爆丼飯實名叫「船上三文魚籽飯」，售價2980円(約HK$216)，約4人份量，適合跟一班朋友happy share！
店員會在客人面前先上一碗白飯。
然後不停落三文魚籽於白飯上。
落到已經滿了，仍繼續落更多的三文魚籽，令三文魚籽滿瀉。
下面的碟子也充滿了三文魚籽！
三文魚籽粒粒都好飽滿，令每啖飯都充滿魚油香。
店舖其他的菜式都值得一試，各位日本旅人不妨試下啦！
原始炭焼 いろり家
地址：東京都中央区銀座3-11-11銀座参番館２ Ｂ１Ｆ
營業時間：星期一至五18:00 - 翌日03:00(L.O.02:00)，星期六、日及公眾假期17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
預約電話：050-5596-7222 (+81-50-5596-7222)
聯絡電話：03-3547-7901 (+81-3-3547-7901)
交通：都営浅草線東銀座駅 A7出口 徒歩1分／地下鉄日比谷線東銀座駅 A3出口 徒歩3分／地下鉄銀座線銀座駅 A12出口 徒歩4分
圖片來源：「原始炭焼いろり家」 官方@食べログ
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