常常聽到韓國的明星要無時無刻也保持苗條的身形，但要長期節食實在非常辛苦。組合Apink的成員鄭恩地日前就在電視節目《吃貨48小時》中表示自己天生是易胖的體質，自己有非常愛吃宵夜，所以曾經有一段日子體重高至62公斤。後來她為了控制體重，自創了一套「一日一雞減肥法」，成功從62公斤減至47公斤。
恩地笑言有這個方法的原因純粹因為自己非常喜歡吃雞肉，而且任何部位也喜歡吃，所以就忽發奇想自創了這套減肥方法。
這個一日一雞減肥法非常簡單，每天的餐單就只有一隻雞。除了美味外，其實吃雞肉還有很多減肥的好處。
蛋白質
雞肉的蛋白質含量非常高，能夠幫助人體修復運動後所受損的肌肉組織。另外，蛋白質所提供的飽足感亦會比碳水化合物和脂肪高，非常適合正在減肥又不想有太大飢餓感的人。
鈣質
除了蛋白質外，雞肉還含有非常豐富的鈣質。2004年美國的研究指出，鈣質有助產熱過程(thermogenesis)，可以增加新陳代謝而令身體燃燒脂肪。
減壓
2014年加州大學發表的研究顯示，即使兩組實驗對象攝取的卡路里一樣，壓力大的實驗對象無論體重、腰圍和血壓都比壓力小的實驗對象多，證明壓力大對於身體新陳代謝率亦有著重要的影響。
雞肉中含有大量色胺酸 (Tryptophan)，有助身體製作控制情緒的血清素。根據2016年於《營養》發表的研究，缺乏身體中色胺酸的實驗對象會更難控制自己的情緒，心情會比攝取得足夠色胺酸的實驗對象差。
但長期只吃一種食物，有機會令人體缺乏某種營養素。而這個減肥方法則令人體無法吸收足夠的碳水化合物和膳食纖維，有機會令人的肌耐力降低和有便秘的問題。如果希望透過這個方法減肥，最好也是先咨詢註冊營養師或醫生的意見。
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