低熱量高蛋白減肥食譜 南瓜雞胸肉意粉

發佈: 2019.06.28

不少人都會認為減肥最慘就是要節食,遠離美味的食物。但誰說減肥就不可吃東西?只要控制好,都可以食飽飽減肥,這個減肥餐用上南瓜和雞胸肉,兩者都是減肥恩物,不但低熱量而且亦高蛋白質,大家都不妨試試啦!

  • 準備時間
    30分鐘內
  • 份量
    1-2人
  • 義大利麵(螺旋): 約50公克
  • 南瓜: 約150公克
  • 雞柳: 約100公克
  • 無鹽奶油: 約10公克
  • 香菜 (芫荽): 適量

營養概算 (參考來源:衛福部食品營養成分資料庫) :

熱量 505大卡

蛋白質 34公克

脂肪 14公克

碳水 62公克

步驟:

1. 把南瓜切小件備用

2. 將雞胸肉放入鹽和胡椒調味,再用錫紙包好

連同南瓜放到電飯煲蒸煮

3. 加入鹽和橄欖油,煮熟螺絲粉

4. 南瓜和雞胸肉蒸熟好後,先把南瓜成蓉,再把雞胸肉切成粒狀,混合南瓜和螺絲粉

5. 最後可選擇性加入無鹽牛油和調味料

完成啦!南瓜低卡又飽肚,努力減肥的朋友就可以試試啦!

【減肥食譜】低熱量高蛋白減肥食譜  南瓜雞胸肉意粉

完整教學影片:

來源:菜單研究所 授權轉載。

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