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綠茵閣 珍寶美饌號召大夥兒

綠茵閣 珍寶美饌號召大夥兒

發佈: 2019.07.05
文: UFOOD

自助餐是不少親朋好友一班人聚餐的好選擇,海鮮控食肉獸甜品癡都能滿足,皆大歡喜!數度獲選為本刊「我最喜愛自助餐」獎項的城市花園酒店綠茵閣,剛推出了「大夥兒吃盡城中夜市」自助晚餐,全新Menu,主打巨型Sharing Plate如威靈頓牛柳、西班牙海鮮飯和大籠蒸龍躉等,大部分均是在家煮不到的心機菜;另又加置「城中夜市」角落,集合各國夜市美食,一解旅遊癮!

三道Mega菜式中,有傳統英國菜威靈頓牛柳,還特別製成3呎長的珍寶版!烤得香脆的酥皮內,是蘑菇、風乾火腿和牛柳,香口嫩滑。另一道巨型西班牙海鮮飯,28吋的盤上鋪滿各式海鮮和西班牙辣肉腸,香辣惹味。不可錯過的還有只限星期五至日供應的大籠蒸龍躉,特選重達十五公斤的龍躉王來蒸,魚肉嫰滑無比!不幸錯過了龍躉王也別灰心,逢星期一至四餐廳將輪流供應即烤片皮鴨、巴西烤雞、葡式烤豬、和佐以不同配菜的熱溶瑞士Raclette芝士!

 

夜市小食擦一番

至於「城中夜市」,則集合世界各地地道小吃,包括大受香港人歡迎的台灣芋圓、蚵仔煎及鹽酥雞等;日式小吃如章魚燒、海鮮燒及可樂餅;韓國代表如韓式炸雞及海鮮煎餅;泰式炸皮蛋及鳳爪,連歐美小吃也有!墨西哥莎莎醬鮮魷釀飯、英式炸魚薯條、瑞典肉丸及水牛城雞翼等,最後當然不少得本地薑如煎釀三寶、豬腳薑和酸薑皮蛋!

巨型西班牙海鮮飯

直徑足有28吋的巨型西班牙海鮮飯,青口、鮮蝦及魷魚等海鮮鋪滿飯上,再加上香辣西班牙辣肉腸,香噴噴又惹味。

大籠蒸龍躉(只限星期五至日及公眾假期)

矜貴的龍躉,一直是「斑中之王」,今次綠茵閣選用了十五公斤的龍躉王,以特大蒸籠清蒸,龍躉蒸得嫰滑,鮮味無窮。

特長威靈頓牛柳

傳統英國菜威靈頓牛柳見得多,但三呎特長版你又見過未?綠茵閣先以蘑菇、風乾火腿包裹牛肉,再以180℃高溫烤焗,鬆脆酥皮加上嫩滑Juicy的牛柳,Encore之選。

新增「城中夜市」部分,集結日韓台甚至歐美小吃,不用搭飛機,即可一解「掃夜市」癮。

綠茵閣

地址:北角城市花園道9號城市花園酒店1樓

電話:2806 4922

營業時間:6:30pm-9:30pm

價錢:成人$508、長者$468、小童$378(星期一至四晚餐);

   成人$548、長者$498、小童$398(星期五至日及公眾假期晚餐)

網站:www.citygarden.com.hk

備註:經酒店網站訂座並全數付款可享高達7折優惠,3至11歲可享小童價、60歲或以上人士可享長者價;設加一

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