皇玥流心奶黃月餅系列 貓山王榴槤/薑汁白蓮蓉新口味登場

發佈: 2019.07.18
文: YY

本地品牌皇玥餅藝一向採用天然食材打造精緻餅食,更於2019世界食品品質評鑒大獎Monde Selection中榮獲最高金獎,今年就推出了13款月餅產品,一系列流心月餅,有奶黃、貓山王榴槤口味,由兩位資深師傅共同研發,準備買月餅過中秋的朋友要把握時間預先訂購喇!

 

皇玥首席餅藝大師葉永華大師傅曾任職半島酒店嘉麟樓,是半島迷你奶黃月餅的創始人,被譽為「奶黃月餅之父」。今年就請來曾於香港半島、曼谷半島等星級酒店擔任主廚的黎永冠大師傅加盟皇玥,與葉師傅共同研發出「皇玥流心月餅系列」。

 

迷你奶黃月餅 ($368/8件)

【中秋節2019】皇玥流心奶黃月餅系列 貓山王榴槤/薑汁白蓮蓉新口味登場

每口都帶濃郁奶黃及鹹蛋黃香味,餅皮與內餡緊密結合,口感不會鬆散。

 

流心奶黃月餅 ($198/4件;$378/8件)

精選法國天然牛油與頂級鹹蛋黃秘製餡料,奶黃流心,香氣十足。

 

流心芝麻月餅 ($378/8件)

【中秋節2019】皇玥流心奶黃月餅系列 貓山王榴槤/薑汁白蓮蓉新口味登場

上品黑芝麻融入鹹蛋黃,香氣濃郁。


流心貓山王榴槤月餅 ($378/8件)

【中秋節2019】皇玥流心奶黃月餅系列 貓山王榴槤/薑汁白蓮蓉新口味登場

用上頂級貓山王榴槤,全手工去核,保留純正榴槤果肉。

 

流心薑汁白蓮蓉月餅 ($378/8件)

幼滑白蓮蓉加入薑汁,再以奶黃流心點綴,口感層次更豐富。

 

經典流心雙輝月餅 ($388/8件)

【中秋節2019】皇玥流心奶黃月餅系列 貓山王榴槤/薑汁白蓮蓉新口味登場

包括流心奶黃月餅及流心芝麻月餅。

 

真味流心雙輝月餅 ($388/8件)

【中秋節2019】皇玥流心奶黃月餅系列 貓山王榴槤/薑汁白蓮蓉新口味登場

包括流心奶黃月餅及流心薑汁白蓮蓉月餅。

 

除了流心系列,當然要數傳統口味,買來送屋企人就最啱!

 

低糖蛋黃白蓮蓉月餅 ($198/4件)

【中秋節2019】皇玥流心奶黃月餅系列 貓山王榴槤/薑汁白蓮蓉新口味登場

湖南寸三蓮搭配麥芽糖醇,低糖更健康。

 

雙輝蓮蓉月餅 ($388/4件)

【中秋節2019】皇玥流心奶黃月餅系列 貓山王榴槤/薑汁白蓮蓉新口味登場

加入日本海藻糖,秘製清香蓮蓉餡,配上經海鹽醃製的鹹蛋黃。

 

雙黃白蓮蓉月餅 ($388/4件)

另外亦有白蓮蓉選擇,同樣用上日本海藻糖及海鹽醃鹹蛋黃。

 

迷你雙輝月餅 ($388/8件)

【中秋節2019】皇玥流心奶黃月餅系列 貓山王榴槤/薑汁白蓮蓉新口味登場

包括蛋白蓮蓉月餅及南瓜籽陳皮紅豆沙月餅,南瓜籽陳皮紅豆沙月加入超過20年的陳皮,配上日本有機南瓜籽,口感層次分明。

 

精選中秋禮盒 ($388)

【中秋節2019】皇玥流心奶黃月餅系列 貓山王榴槤/薑汁白蓮蓉新口味登場

提早預訂更會有早鳥優惠,現凡於店內或網站預訂,只要購買同等價值月餅產品,即可享買3送1,先到先得 售完即止。

 

皇玥餅藝

查詢電話:22173638

網上預訂:https://shop.ipastry.com.hk/

尖沙咀旗艦店
地址:尖沙咀加連威老道43號地舖
營業時間:早上11時至晚上9時30分

銅鑼灣分店
地址:銅鑼灣利園山道40號地舖
營業時間:早上11時至晚上9時30分

 

資料提供:皇玥餅藝

Facebook:iPastry.HK

Instagram:ipastry.hk

【中秋節2019】皇玥流心奶黃月餅系列 貓山王榴槤/薑汁白蓮蓉新口味登場

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