高蛋白懶人料理一煲搞掂！　雞胸肉蔬菜風味飯

電飯煲是不少打工仔和煮飯人士的好幫手！今次介紹的食譜方便，食材也很容易買到，將所有材料放進電飯煲即可，可謂是超簡單懶人料理。而且雞胸含豐富蛋白質，減肥健身人士都適合。大家亦可把白米轉成糙米，蔬菜亦可轉成其他自己喜歡的口味，變化多樣，但同樣簡單又好味！一齊試下啦～

步驟：

1. 把高麗菜、紅蘿蔔、菇洗淨後，切成小塊，雞胸肉切絲備用

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2. 白米洗淨後，放入所有材料，加入一湯匙醬油和半湯匙米酒，搖勻，按下煮飯按鈕即可

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3. 最後，飯煮熟後，先燜10分鐘再開蓋，灑上少許黑胡椒調味就食得啦！

完整教學影片：

來源：菜單研究所 授權轉載。