每次派對時一大班人總會想叫到會吃Pizza、意粉，其實Pizza Hut 在香港已有超過30年歷史，但它在美國已有過半世紀歷史，與KFC屬同一集團，Pizza Hut 背後的品牌故事又有多少人知道？告訴你19件Pizza不為人知的事情吧！
1. 第一間Pizza Hut 只用了$600美元作創業本金
1958年，Carney兄弟，Dan和Frank Carney在美國堪薩斯州 威奇塔市（Wichita, Kansas）創立了第一間Pizza Hut，當時他們正在讀大學，向母親借了$600美元來創業。薄餅對於大部分的美國人來說是較新鮮的餐飲文化，Carney兄弟認為薄餅市場具發展潛力，因此決定一試。
2. 名字由來是為了把招牌空間填滿
由於Pizza Hut 店外的招牌只能容納9個英文字母，兩兄弟又想在名稱中包含Pizza一字，所以為了把剩餘的位置填滿，決定加上Hut（茅屋）一字，以配合餐廳的外觀。看看以下Pizza Hut店舖的外觀演化。
3. 第一間Pizza Hut現被移到大學中
這間500平方尺的建築物被搬遷到威奇塔州立大學（Wichita State University）中，它將會成為Pizza Hut 博物館。
4. Pizza Hut 現在改用了舊Logo
美國Pizza Hut在上月開始使用紅頂舊Logo(右，1967－1999)，與本來的白頂Logo(左，2014) 交換使用。這個紅屋頂Logo至今已有半世紀的歷史，在20多年後再次使用。舊logo 的黑色字型更粗和突出，上年開始被競爭對手Domino's Pizza搶了第一的位置，換了這個logo後更顯Pizza Hut當時的全盛時期。而左邊的白頂logo的紅色部分其實是旋轉中的蕃茄醬。可以按下圖看看Pizza Hut的logo發展。
5. Pizza Hut 與KFC 屬同一集圑
Pizza Hut 是百勝全球餐飲集團 (YUM! Brands Inc.) 旗下餐廳品牌，其他的品牌包括KFC和Taco Bell。
6. Pizza Hut 是全港最大的連鎖薄餅餐廳，但在美國只位居第二
Pizza Hut 是香港最大的連鎖式薄餅及意粉餐廳，在港、澳分店逾 80 間，員工人數超過 4,000 人。但在美國則是第二大的連鎖薄餅店，在2018年被Domino’s 搶了龍頭位置。
7. Pizza Hut 的分店遍佈超過100個國家
Pizza Hut 至今全美設有逾6,000間分店，並在全球超過100個國家設有逾16,000間分店。在2016年，非洲坦桑尼亞成為第100個國家有Pizza Hut 連鎖店。而第一個國際分店在1968年於加拿大開設。下圖紅色部分是Pizza Hut 遍佈的國家。
8. Pizza Hut 佔全美國3%的芝士生產量
Pizza Hut 每年需要3億磅芝士，即需要170,000隻牛來製造3000億加侖的牛奶。
9. 第一個製造Pan Pizza的餐廳
在1980年, Pizza Hut創造了Pan pizza的先河, 即平時在餐廳見到以pan 來盛載的pizza 。
10. 上世紀已成立網上訂購Pizza系統
在1994年，Pizza Hut與 The Santa Cruz Operation成立了PizzaNet, 讓電腦用家可以在網上訂Pizza。
11. 曾經推出訂婚派對套餐
在2012年，Pizza Hut 推出了訂婚派對套餐，包括有$10晚餐、大型豪華轎車、紅寶石戒指、煙花、鮮花和一個攝影師，價錢為$10,010。但為了與主題相乎，名額只有10個。
12. 曾把pizza 送上太空
在2001年，Pizza Hut 成為第一個送Pizza外賣上太空的餐廳，俄羅斯太空人Yuri Usachov從補給火箭中收到一塊Pizza，當時他在太空站。
13. 但不能送上月球
在1999 年，Pizza Hut打算把新logo以雷射技術展示在月球表面，但諮詢了太空人和物理學家的意見後，logo要大至一個Texa的面積才可以在地球表面看到，也要花費上億美元，於是便放棄了。
14. 曾把Pizza 送到非洲最高峰
Pizza Hut 外賣速遞員爬了６小時，登上非洲最高峰－位於坦桑尼亞的乞力馬扎羅山，海拔5,895米。以下是他們正在山頂享用Pizza 的一刻。
15. 前美國第一夫人是第一個在白宮叫Pizza Hut 外賣的人
美國前總統喬治·布殊的夫人芭芭拉·布殊是第一個在白宮叫Pizza Hut 外賣的人。在1989年，她在舉行一個有200個兒童參與的慈善活動，正好需要茶點。
16. Pizza Hut 鼓勵閱讀
Pizza Hut 的The Literacy Project 希望在10年間幫助世界上1億名兒童改善認字和閱讀能力，送他們書本。在U.S. BOOK IT! 計劃中，自1984年開始，每年更鼓勵超過1400萬美國學生閱讀，其中一項奬勵是得到Pizza。
17. Pizza Hut 捐了1億磅食物
在1992年，為了減少食物浪費和對抗飢餓，Pizza Hut 成立Harvest Program，至今捐了超過1億磅食物給本地社區。
18. Pizza Hut 以前有一個吉祥物
在1969年，Pizza Hut有一個吉祥物名為Pizza Pete，更以它作為logo。但在1970年代，它漸被紅色屋項標誌（red roof）所取代。
19. 已倒閉的Pizza Hut被活化成不同用途的建築
有一個Pizza Hut迷的網誌Used to Be A Pizza Hut收集了世界各地舊紅屋頂的照片，由於特許經營的關係，不少店舖有些Pizza Hut店已被改裝為成人影片店（見下圖），也有的被更新為教堂。
資料來源：pizzahut、adage、yum、insider、businessinsider
