中環居酒屋火山石燒A4和牛 原條蒲燒鰻魚飯/吞拿魚腩蓉飯/雙色咖喱飯

發佈: 2019.07.29
文: Kylie

喜歡食日本菜的朋友有口福啦!中環有間居酒屋「Tiger Room」由日籍大廚主理,餐廳最近推出新Menu,當中最吸引的非火山石燒鹿兒島和牛莫屬!熱石牛扒用上鹿兒島A4和牛,肉味濃郁,充滿油香,至適合喜歡石燒牛扒的牛魔王朋友~除了熱石牛排外,餐廳還有原條蒲燒鰻魚飯、溫泉蛋吞拿魚腩蓉丼飯、雙色咖喱飯、串燒等多款選擇,

火山石燒鹿兒島和牛 ($288|約120克)
嚴選日本鹿兒島A4級牛小排肉,配上從日本特別訂製的火山石以200°C燒烤。熱石牛扒上桌時有專人即席火燒牛扒,和牛油香豐腴,肉味濃郁,食時蘸上日本總廚特詫調配的牛扒汁、蜜糖芥末汁及日式芝麻醬,味道更豐富,還能解膩。

原條蒲燒鰻魚雙色咖喱飯定食配高湯炒蛋 ($158)
鰻魚足足有30cm長!鰻魚啖啖肉,有醬油香,如果厚身點及徹底去骨會更好。

香蔥溫泉蛋吞拿魚腩蓉飯配日式醬油芥末 ($138)
丼飯鋪滿吞拿魚腩蓉,配上流心溫泉蛋,入口幼細香滑。

香蔥溫泉蛋豚肉丼 ($98)
豚肉大大片,面層燒至微焦,散發陣陣油香。

炸蝦雙色咖喱飯定食 ($108)
自家製咖哩汁是大阪直送,日式咖哩甜中帶微辣,而椰子咖哩則有淡淡椰香餘韻,配上金黃香脆的炸蝦,好惹味。

串燒都是即叫即燒,有雞翼餃子、安格斯牛粒、沖繩鹽燒黑椒牛脷、雞胸軟骨配香草柚子鹽、四川辛辣雞腿肉串、塩燒雞皮等10多款選擇,香口惹味,價錢由$24至$48不等。

居酒屋另新推出各款優惠,逢星期一至五5pm - 7:30pm,只需$99就可以一小時任食炸雞,包兩罐啤酒或一款指定燒酒。另外,在5pm後,所有Sake均只需半價!

Tiger Room
地址:中環歌賦街24號地舖
營業時間:星期一至日 11:30am - 10pm
電話:2110 1163

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