茶木 全新仲夏台式麻香

發佈: 2019.07.30
文: U Food

茶木是以台式休閒餐廳為主題,餐廳環境悠閒舒適,裝潢設計別具心思,食物款式主打台灣美食及精緻甜品,由於食材用料及服務優質,深受不少年輕人及OL歡迎,由開業發展至今分店已遍佈港九新界及深圳,實力不容置疑。

 

麻辣三重奏

食物方面,餐廳強調地道台式風味,烹調菜式的醬料大部份自家調製,食物款式傳統和新派兼備,如有充滿台灣美食靈魂的「紅燒牛肉麵」及將於8月推出的「微辣手工拌麵」等。「微辣手工拌麵」有台式麻辣鴨血、台式椒麻拌麵同台式麻辣半根半牛肉3款台式食品。台式麻辣鴨血是採用台灣直運100%純鴨血,並以超過十五款上等配料慢火煨煮,香辣嫩滑,再伴上香脆素鴨,每一口是滿滿鴨香;台式椒麻拌麵的麵條是自家工場製作,以七輪製麵法多個延壓工序生產,3mm麵條闊度能夠吸收更多醬汁,口感Q彈爽口,伴上獨門配方調製的椒麻醬汁,醬料內的花椒油由自家提煉,滴滴精華極級香濃惹味,是令人難以忘懷的好味道;台式麻辣半根半牛肉的湯底搜羅各地十種香料及加入牛根熬煮12小時,再燜燉半根半牛肉軟腍鮮嫩,喝一口湯底麻辣的香氣更直衝腦門,讓人久久還在回味。

另外,餐廳更以品牌代言人姜濤作靈感,將於8月推出清新消暑的薑桃系列飲品,包括「薑桃茉莉茶」、「薑芒烏龍茶」及「桃味蜜香紅茶奶蓋」。每款飲品加入了薑或桃的成份,香甜中帶微微辛辣,消暑又清新。

微辣手工拌麵 $67-$78

有台式麻辣鴨血、台式椒麻拌麵同台式麻辣半根半牛肉3款台式美食,讓客人一次過品嘗到3種不同的台灣麻辣味道。

茶木  全新仲夏台式麻香

薑桃系列飲品$33-$46

三款飲品都加入了薑或桃的成份,入口清甜中帶微微薑的幽香,怡人可口,一解暑熱。

茶木  全新仲夏台式麻香

沙拉鳳梨蝦球$79-$88

用上鳳梨外衣裝載,酥脆蝦球拌入香口沙拉汁,再配上新鮮草莓的天然酸甜,開胃可口。

餐廳環境悠閒舒適,裝潢充滿心思。

茶木  全新仲夏台式麻香

地址:旺角瓊華中心10樓

電話:2780 2321

營業時間:星期一至日:12nn-11pm

Facebook:TeaWood茶木

Instagram:teawoodhk

 

 

資料由客戶提供

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