西營盤/尖沙咀千層蛋糕店夏日新口味 酸甜香芒熱情果/柚子芝士千層蛋糕

發佈: 2019.08.08
文: Kylie

夏天是芒果的季節,在尖沙咀K11和西營盤均設有分店的「Shaz Confections」新推出盛夏芒果系列的千層蛋糕,有香芒柚子芝士千層蛋糕和香芒熱情果千層蛋糕,味道清新,至適合夏天食。各位甜品控的美食清單有多個新目標啦~

Cafe自設工場製作千層蛋糕,透薄的餅皮跟軟滑的鮮忌廉層層堆疊,16層班戟皮加上海綿蛋糕底,口感細膩。千層蛋糕忌廉比例較多,如果餅皮可以入口即溶會更好。

香芒柚子芝士千層蛋糕  ($68/件)
幼滑的柚子忌廉加上新鮮芒果肉,入口酸甜不膩,食時還可淋上芒果醬,果香四溢。不過芒果香氣較為突出,蓋過了芝士味。

香芒熱情果千層蛋糕  ($68/件)
蛋糕面層有芒果啫喱,加入熱情果忌廉,整體味道偏酸,夏天食清新開胃。

*尖沙咀分店堂食設有加一

Shaz Confections
尖沙咀分店地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G17B舖
營業時間:星期一至日 10am - 9:30pm
電話:5598 9321

西營盤分店地址:西環西營盤第一街21號地舖
營業時間:星期一至日 10am - 7pm
電話號碼:5596 5956

網址:www.shazconfections.com

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