夏天是芒果的季節，在尖沙咀K11和西營盤均設有分店的「Shaz Confections」新推出盛夏芒果系列的千層蛋糕，有香芒柚子芝士千層蛋糕和香芒熱情果千層蛋糕，味道清新，至適合夏天食。各位甜品控的美食清單有多個新目標啦～
Cafe自設工場製作千層蛋糕，透薄的餅皮跟軟滑的鮮忌廉層層堆疊，16層班戟皮加上海綿蛋糕底，口感細膩。千層蛋糕忌廉比例較多，如果餅皮可以入口即溶會更好。
香芒柚子芝士千層蛋糕 （$68／件）
幼滑的柚子忌廉加上新鮮芒果肉，入口酸甜不膩，食時還可淋上芒果醬，果香四溢。不過芒果香氣較為突出，蓋過了芝士味。
香芒熱情果千層蛋糕 （$68／件）
蛋糕面層有芒果啫喱，加入熱情果忌廉，整體味道偏酸，夏天食清新開胃。
＊尖沙咀分店堂食設有加一
Shaz Confections
尖沙咀分店地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G17B舖
營業時間：星期一至日 10am - 9:30pm
電話：5598 9321
西營盤分店地址：西環西營盤第一街21號地舖
營業時間：星期一至日 10am - 7pm
電話號碼：5596 5956
