女人的第二個胃?挪威研究:甜品可以降低飽足感

發佈: 2019.09.19
文: YY

傳說女人都有兩個胃,就算放題、打邊爐食得幾飽,女士們一見到甜品都會即刻流哂口水。唔好以為講笑,原來真係有「甜品胃」!早於2011年就已有研究解釋過「甜品胃」的現象,以後就可以光明正大講自己有兩個胃啦~

挪Lovisenberg Diakonale醫院的高級研究員Arnold Berstad和助理醫師JørgenValeur曾在2011年於挪威醫學協會雜誌上發表研究,探討為什麼人在吃飽後還能吃甜品。研究指出胃部是一個具有彈性的器官,用餐期間,食物氣味﹑外觀及進食過程會令胃部放鬆,為食物騰出空間。而在吃飽後吃甜品則會誤導人的感覺,影響神經反射,令胃部壓力減少,飽足感就自然降低,變成「第二個胃」。

【甜品胃】女人的第二個胃?挪威研究:甜品可以降低飽足感

研究員指如果吃得太飽可以吃一點甜食,減少胃部壓力,當然要控制份量,否則變肥就後悔莫及喇~

【甜品胃】女人的第二個胃?挪威研究:甜品可以降低飽足感

資料來源:《Tidsskrift for den Norske laegeforening — Dessertmage》ScienceNordic

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