中秋節一轉眼就到,今年還在吃傳統月餅或普通的冰皮月餅?Pepe the Frog青蛙公仔紅遍各界,除了在Whatsapp Sticker出沒外,今年中秋節更化身立體Pepe青蛙月餅,呃like度絕對爆燈,搞鬼之餘也十分獨特,今個中秋節不如試試去這間烘焙店,親手整一盒作送禮啦!
烘焙班會預先為學員準備好所需材料。
步驟:
1. 將牛奶、煉奶、砂糖、油等材料加熱至沸騰
2. 倒入糯米粉和粘米粉中混合均勻至幼滑,大火蒸煮成粉團
3. 粉團放涼後加入抹茶粉,放入餡料搓成圓球
(*廚房小貼士:不停拖拉可令粉團變得更光滑)
4. 砌成Pepe樣子,或放入模中壓成Pepe月餅
完成啦!製作完成後學員可以帶回6個立體Pepe月餅或6個壓模月餅。
而餡料可選舉紅豆、抹茶、奶黃3款口味。
除了Pepe青蛙公仔,烘焙店還有其他卡通月餅。
以及搞笑、打氣字句月餅選擇,今個中秋大家又多個另類月餅選擇啦!
Foodie Buddies
課程費用:$480/1人;二人同行,每人$450(親子加一位5-12歲小童共用一份材料,另加$100)
查詢或報名:94803464/67650615 (Whatsapp)
開班詳情:可到Foodie Buddies Facebook專頁