豊勝手丼銅鑼灣新店登場 限量九鼎丼/原板海膽丼/北海蟹丼

發佈: 2019.08.16
文: KM

主打日式海鮮丼的豊勝手丼於銅鑼灣開新店,推出多款全新配搭海鮮丼飯,包括有九鼎丼,一次食勻9款由時令刺身製成的迷你丼飯;廚師發辦壽司及丼飯等,同時亦有招牌海膽丼,吞拿魚丼及二重鰻魚丼,食材新鮮,丼飯足料,新張期間更有8折優惠,鐘意食刺身丼飯的朋友又怎可錯過呢?

餐廳裝潢充滿日式風情,店面雖不大,但尚算坐得舒適。

【銅鑼灣美食】豊勝手丼銅鑼灣新店登場 限量九鼎丼/原板海膽丼/北海蟹丼

全新九鼎丼 $368

【銅鑼灣美食】豊勝手丼銅鑼灣新店登場 限量九鼎丼/原板海膽丼/北海蟹丼

九鼎丼的木盤上放上9個小杯,每一個小杯裡都盛載著9款迷你刺身丼飯,並由廚師根據是日魚鮮發辦,固定刺身款式有日本海膽、大拖羅等,時令刺身如油甘魚、三文魚子、赤蝦、活北海道帆立貝等亦有提供,款式會因季節及來貨有所變更。

廚師發辦壽司 $328

【銅鑼灣美食】豊勝手丼銅鑼灣新店登場 限量九鼎丼/原板海膽丼/北海蟹丼

一客可品嘗到9件壽司,壽司款式由廚師發辦,固定壽司款式有大拖羅、海膽、穴子、紋甲魷魚、三文魚腩、真鯛、縞鰺、赤蝦、油甘魚腩等等。

【銅鑼灣美食】豊勝手丼銅鑼灣新店登場 限量九鼎丼/原板海膽丼/北海蟹丼

季節魚廚師發辦丼 $278

提供8-9款各一切的時令刺身,比一般丼飯內容更豐富,相當有驚喜!

【銅鑼灣美食】豊勝手丼銅鑼灣新店登場 限量九鼎丼/原板海膽丼/北海蟹丼

海の幸丼 $328

由7款海鮮,包括:赤蝦、灸燒黑松露比目魚邊、帆立貝、油甘魚腩、日本海膽、三文魚子、松葉蟹鉗等組成,厚切刺身令人吃得過癮,魚鮮真味加上厚實口感,完全大滿足!

【銅鑼灣美食】豊勝手丼銅鑼灣新店登場 限量九鼎丼/原板海膽丼/北海蟹丼

三つの国雲丹丼 (海膽丼)$298

原板韓國海膽、濃郁甘甜的日本海膽及肥美滑嫩的加拿大海膽,CP值非常高。

まぐろ丼(吞拿魚丼) $298

【銅鑼灣美食】豊勝手丼銅鑼灣新店登場 限量九鼎丼/原板海膽丼/北海蟹丼

齊集3款吞拿魚滋味的吞拿魚丼,吞拿魚肉質肥美,彈牙有咬口;吞拿魚腩油鮨充沛,加上佐飯一流的碎蔥吞拿魚腩,絕對是超級版的吞拿魚丼!

【銅鑼灣美食】豊勝手丼銅鑼灣新店登場 限量九鼎丼/原板海膽丼/北海蟹丼

北海蟹丼 $198

蟹味100%的北海蟹丼可品嘗到松葉蟹肉、松葉蟹腳、松葉蟹鉗、味噌蟹羔及蟹籽,一碗享受多重蟹肉滋味!

【銅鑼灣美食】豊勝手丼銅鑼灣新店登場 限量九鼎丼/原板海膽丼/北海蟹丼

蒜頭醬油漬魚生丼 $178

多達10款時令魚鮮如:三文魚、大拖羅、油甘魚、深海池魚、劍魚、馬刀貝、紋甲魷魚等加上秘製蒜頭醬油醃漬而成。

【銅鑼灣美食】豊勝手丼銅鑼灣新店登場 限量九鼎丼/原板海膽丼/北海蟹丼

天丼 $198

全新推出的熱食丼之一,不吃刺身的朋友亦可品嘗到美味的熱食丼。天丼由時令海鮮如虎蝦,蔬菜如蘆筍、冬菇、大葉、日本流心蛋組成,再和以自家製天婦羅醬汁調味,提升食材鮮味,中和油膩感,令天丼味道更豐富。

塩燒魚鮫丼 $228

【銅鑼灣美食】豊勝手丼銅鑼灣新店登場 限量九鼎丼/原板海膽丼/北海蟹丼

二重鰻丼 $198

【銅鑼灣美食】豊勝手丼銅鑼灣新店登場 限量九鼎丼/原板海膽丼/北海蟹丼

以醬汁將原條鰻魚及星鰻燒至焦香入味,魚肉軟嫩多汁,一啖飯加上一啖鰻魚簡直是最高享受。

鵝肝丼 $188

【銅鑼灣美食】豊勝手丼銅鑼灣新店登場 限量九鼎丼/原板海膽丼/北海蟹丼

所有海鮮丼飯只需加$25便可享小鉢、沙律及味噌湯。豊勝手丼的小鉢會按季節作出調整,如夏季便推出醃漬的甜蕃茄或酸蘿蔔,令人食慾大增!更供客人任添壽司飯,毋須額外收費。

【銅鑼灣美食】豊勝手丼銅鑼灣新店登場 限量九鼎丼/原板海膽丼/北海蟹丼

 

新張期間午市優惠,由8月16日開始:

1. 凡惠顧4款丼飯或和食,將贈送價低一款

2. 於指定時段(星期一至日12-5pm)惠顧任何食品均可享8折優惠

 

豊勝手丼

地址:銅鑼灣登龍街18號 V Point 地下3號舖

營業時間:星期一至日12:00 - 23:00

電話:5546 5046

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