準備入秋!稻香抵飲藥膳靚湯!

發佈: 2019.08.19
文: U Food

立秋已過,暑去涼來,一碗滋潤靚湯真係可以平燥疏肝㗎!既然阿媽無準備,不如一齊落 @taoheungltd稻香嘆返盅「汽鍋川芎白芷燉龍躉頭」啦~用料十足嘅佢溫而不燥,屬於漢族藥膳,仲有行氣活血、驅散風寒、燥濕止帶等等多種功效,依家晚飯時間都係$28就有得飲!見到佢滴滴精華,嗰份鮮味好似湧緊埋嚟呀~唔洗諗,今晚約埋阿爸阿媽落稻香啦~

 

阿媽級都讚 行氣活血香港人最啱

 

成日坐喺office無咩運動,血氣不足就梗係啦~啱啱登場嘅「汽鍋川芎白芷燉龍躉頭」,就用咗12-15斤重嘅珍貴新鮮龍躉頭肉切塊,然後配合嫩滑鮮雞件、雞腳及新鮮豬肉飛水,再加入白芷、川芎及紅棗等藥材,用上三個多小時燉製而成!呢道屬於傳統粵菜系漢族藥膳靚湯,性辛溫,對於行氣活血、驅散風寒、通竅止痛、燥濕止帶、消腫排膿及對頭風、頭痛等問題,都有改善效果。而用汽鍋作器皿,可以將加熱時散發出嚟嘅蒸氣鎖喺汽鍋之內,不但可以減少水分流失,更可保存原汁原味,將食材同藥材嘅精華匯聚於湯頭之中,滋潤效用更高之餘,亦帶畀食客啖啖精華滋味。

汽鍋燉湯系列係稻香今年嘅重點推介產品,每個月都推出不同嘅靚靚汽鍋燉湯,大家記得留意住!

新上場係汽鍋川芎白芷燉龍躉頭,係經過三個多小時燉製,味道帶有濃郁藥膳氣息,對湯水有要求嘅人士,定必一試難忘。

準備入秋!稻香抵飲藥膳靚湯!

用上躉頭肉、白芷、川芎、紅棗、雞件、雞腳及新鮮豬肉作原材料嘅燉湯,用料精心份量十足,大人細路都可以適時進補。

 

準備入秋!稻香抵飲藥膳靚湯!

 

師傅將所有材料準備好後,再放入爐裏面燉足三個幾小時,令食材嘅精華盡滴入湯頭之中。

 

 

用上12-15斤嘅新鮮生猛龍躉頭肉燉製,令湯頭更顯鮮甜珍貴。

 

如此足料嘅藥膳靚湯$28就有得飲,絕對物超所值,帶埋屋企人一齊補一補啦~

(星期六日及公眾假期,每盅加$10)

 

*稻香、稻香超級漁港及稻坊全線分店供應

 

#資料由客戶提供

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