台灣KiKi麵實體店進駐尖沙咀 紅白丸子千層腐皮蕃茄湯麵/黑糖珍珠冬瓜鮮奶/燒素雞白木耳拌麵

發佈: 2019.08.26
文: Cassie

繼早前在中環開幕的香港首間Kikii麵店實體店後,九龍的朋友有口福喇!KiKi麵店 (KiKi茶) 近日就在尖沙咀全新開幕的購物暨藝術地標K11 MUSEA (K11人文藝術購物館) 開設第二間香港分店。除了一系列的招牌美食外,餐廳更推出兩款店內限定的KiKi麵食菜式和兩款KiKi茶飲。

分店限定:紅白丸子千層腐皮番茄湯麵 ($98)

【K11 MUSEA】台灣KiKi麵實體店進駐尖沙咀 紅白丸子千層腐皮蕃茄湯麵/黑糖珍珠冬瓜鮮奶/燒素雞白木耳拌麵

紅白丸子以鯪魚製成,白丸子加入了蛋白;而粉紅丸子則加入了紅菜頭製成,口感軟腍。千層腐皮非常香脆,沾在香濃的番茄湯底中令腐皮充滿番茄的酸甜味。

【K11 MUSEA】台灣KiKi麵實體店進駐尖沙咀 紅白丸子千層腐皮蕃茄湯麵/黑糖珍珠冬瓜鮮奶/燒素雞白木耳拌麵

分店限定:燒素雞白木耳拌麵 ($98)

品牌為了配合素食人士的需要,首度推出了這款素食的菜色。以素雞、馬蹄、珍珠筍、冬菇及白木耳製成,上面再淋上蔥油和少許辣粉,輕盈之餘味道亦非常香口惹味。

分店限定:愛玉青檸冬瓜茶 ($32)

分店限定的飲品以消暑的冬瓜為主題,其中愛玉青檸冬瓜茶加入了青檸,酸酸甜甜的味道非常開胃消暑。

【K11 MUSEA】台灣KiKi麵實體店進駐尖沙咀 紅白丸子千層腐皮蕃茄湯麵/黑糖珍珠冬瓜鮮奶/燒素雞白木耳拌麵

分店限定:黑糖珍珠冬瓜鮮奶 ($38)

要數台式飲品當然不少得黑糖珍珠鮮奶。這款飲品加入了冬瓜,喝起來除了有奶香味外,還帶有冬瓜清新的味道,平衡了黑糖珍珠的甜味。

【K11 MUSEA】台灣KiKi麵實體店進駐尖沙咀 紅白丸子千層腐皮蕃茄湯麵/黑糖珍珠冬瓜鮮奶/燒素雞白木耳拌麵

除了有分店限定的菜色外,餐廳還有不少招牌的菜色。

辣雞拌麵 ($98)

以招牌Kiki麵作麵底,加上香辣的炸雞,炸雞的辛辣味令整道菜非常惹味。

【K11 MUSEA】台灣KiKi麵實體店進駐尖沙咀 紅白丸子千層腐皮蕃茄湯麵/黑糖珍珠冬瓜鮮奶/燒素雞白木耳拌麵

麻辣肉片紅白麵 ($98)

【K11 MUSEA】台灣KiKi麵實體店進駐尖沙咀 紅白丸子千層腐皮蕃茄湯麵/黑糖珍珠冬瓜鮮奶/燒素雞白木耳拌麵

採用招牌的Kiki麵底,配上辛辣的香料和麻辣肉片,非常入味,嗜辣的朋友必試。

胡麻棒棒雞拌小醋麵 ($118)

整道菜充滿了芝麻的香味,涼拌的小醋麵味道微酸,非常開胃。

【K11 MUSEA】台灣KiKi麵實體店進駐尖沙咀 紅白丸子千層腐皮蕃茄湯麵/黑糖珍珠冬瓜鮮奶/燒素雞白木耳拌麵

伯爵戚風蛋糕配黑糖珍珠 ($68)

蛋糕香濃鬆軟,充滿伯爵茶的味道,但不會帶太濃的苦澀味,怕苦的朋友也可以試試。上面的珍珠以黑糖煮成,味道香甜。加上奶蓋後更加令蛋糕濕潤容易入口。

【K11 MUSEA】台灣KiKi麵實體店進駐尖沙咀 紅白丸子千層腐皮蕃茄湯麵/黑糖珍珠冬瓜鮮奶/燒素雞白木耳拌麵

仙草珍珠 ($28)

仙草加上黑糖珍珠製成,仙草平衡了黑糖珍珠的甜味,所以不會太膩,珍珠口感煙韌。

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KiKi麵店(KiKi茶)K11 MUSEA分店

地址:尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 4樓406號舖

營業時間:11:00 - 22:00

電話:2111 3764

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