【元朗美食】元朗新開$78抵食「神-火山石牛扒專門店」熱石牛扒餐廳  高CP值西冷牛扒/安格斯牛扒/設任飲任食區

元朗新開$78抵食「神-火山石牛扒專門店」熱石牛扒餐廳 高CP值西冷牛扒/安格斯牛扒/設任飲任食區

發佈: 2020.03.19
文: JAN

近期日式熱石牛料理十分受歡迎,在旺角、銅鑼灣一帶也有不少熱石牛餐廳,最近元朗教育路亦新開一間高性價比抵食熱石牛餐廳,所有牛扒都是來自美國,最平只需要$78就食到,餐廳內更另設住飲任食區,有興趣的朋友就可以去試試啦!

元朗新開的日式熱石牛料理有四款牛扒及不同重量選擇,包括哥士牛扒、牛柳、西冷牛扒、安格斯牛扒。落單方法跟日本的餐廳十分相似,客人首先在門口的自動點餐機下單,之後餐廳職員收了單據後就會給客人一個「BiBi機」,等待「BiBi機」一響後就可以去取餐啦!

廚師會先為客人微微煎香牛扒表面,然後就會加上火山熱石上,客人可以按個人喜好自取調味料和醬汁調味,其中值得一試是餐廳自家調教的秘製醬汁。

哥士牛扒 180克 ($78),輕輕在火山石上燙一燙就食得!

西冷牛扒 180克 ($118),牛扒肉味濃郁,肉質軟腍不韌,油脂分佈平均。

安格斯牛扒 180克 ($148),牛肉多汁不會乾身,加入蒜蓉更美味。

另外,餐廳也另設任飲任食區,除了可有白飯配紫菜外、沙津吧及青檸汽水外,值得一試的是十分足料的羅宋湯,羅宋湯可找到原片牛肉。

神-火山石牛扒專門店

地址:香港新界元朗教育路103號

營業時段:12:00 - 22:00

電話:3464 3716

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