曾經掀起芝士撻熱潮的日本過江龍BAKE Cheese Tart於2015年抵港，上月宣佈撤出香港，結業消息令不少網民感到不捨。雖然以後食唔到BAKE芝士撻，但其母公司BAKE Inc.就為港人帶來旗下另一超人氣新品牌，RAPL(Ringo)現烤吉士醬蘋果批專門店，相信好快又會掀起另一波熱潮。
RAPL主打現烤吉士醬蘋果批($42/件；$160/4件)，以北海道新鮮牛油揉製而成的144層鬆脆酥皮，配合新鮮蘋果方粒內餡，於店鋪現場烘烤，再注入新鮮現打的吉士醬餡料，口感層次豐富香脆，散發蘋果自然酸味。
RAPL將於9月中旬正式登陸香港，店舖選址銅鑼灣，想試的朋友就要mark實日子喇！
RAPL香港店
地址：銅鑼灣SOGO崇光百貨地庫B2樓14D號舖
營業時間：星期日至四早上10時至晚上10時；星期五、六及公眾假期前夕早上10時至晚上10時30分
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