香港人的居住環境狹窄，不少人也會購置多功能的家電以節省儲物的位置。最近就有美國初創公司在眾籌網站Kickstarter發動集資，推出一款集多功能於一身的砧板ChopBox，節省了不少位置，煮食也變得非常方便。
ChopBox是一塊智能砧板，以耐刮的竹纖維製造，除了可以用它來切食物外，它還有多個實用功能。
1. 磅重
按著食譜煮食最緊要就是要量好分量，使用這塊砧板，切好食物的時候就可以直接將食物撥到磅秤上，或放到容器中量度重量。磅秤可以量度最多6磅的物件，非常實用。
2. 消毒
烹調最怕就是器具有菌，所以這塊砧板配備了254納米UVC紫外綫刀具消毒器，只要開啓消毒器，將刀放入砧板旁消毒槽，紫外綫就可以殺死99.99%的細菌。
3. 第二塊砧板
生熟食物要用不同的砧板處理，但這不代表需要購買兩塊砧板。ChopBox砧板配備了雙層砧板，只要輕輕推下層的砧板，就可以拿出來用。
另一個方便的用法就是可以在上層切好食物，然後撥到下層。
4. 計時
很多時要準確地計好烹調時間，但如果雙手未清洗好又不能拿出電話按計時器。所以ChopBox就配備了計時器，方便烹調的時候準確計算時間。
5. 磨刀
砧板的功能當然不少得切食物，但刀用久了就會變鈍。所以ChopBox就配備了兩個磨刀槽，即使在切食物期間想磨刀也不用再找磨刀石。
6. 防水
可能有人會擔心有電子部件的砧板會難於清洗，但這塊智能砧板是100%防水，得到IPX7認證，即使放到3尺水深也沒有問題，非常方便清洗。
7. 防漏槽
除了以上的功能外，設計團隊在細節位也花了心思，例如砧板有凹槽，可以防止食物的汁液漏出。
ChopBox的電池也非常耐用，以USB-c充電，只要1小時就可以充滿電，而一次充滿電就可以使用30天。
項目現時仍在集資中，將會在10月中結束集資計劃。
資料及圖片來源：ChopBox
