大角咀的「走肉‧朋友」主打特色素食自助餐,經常推出不同主題的限定素食自助餐,如港式、台式及日式等,十分受歡迎。最近走肉朋友就於荔枝角開設全新素食餐廳「走肉蔬食研究所」,以實驗室課室為主題,供應多款不同料理。
餐廳設計以實驗室為藍本,裝修佈置都跟足班房格局,好有回憶味道!
走肉蔬食研究所今次就與Impossible Foods合作,推出6款以Impossible植物肉製作的地道菜式。
無可能系鐵板蔥花牛肉芝士汁撈公仔麵 ($108;含奶、五辛)
配上芝士汁,味道香濃~
無可能系冬菜蒸牛肉餅煲仔飯 ($108;含蛋)
素牛肉口感像真!
無可能系香茅牛肉生菜包 ($98;含五辛)
無可能系鐵板漢堡扒伴雜菜牛肝菌汁 ($138;含五辛)
無可能系紅酒燴肉丸伴薯蓉 ($138;含奶、五辛、酒)
無可能系日式咖哩漢堡扒飯 ($108;含蛋、五辛)
還有其他亞洲風味菜式~
炸雞有多款選擇,可以自行選擇不同組合,有斧山式炸雞、南蠻風炸雞等。($108/2款;$138/3款)
炸海鮮雜錦 ($138;含蛋奶)
走鈉汽泡系列果茶
餐廳更有自助區,惠顧主菜可以任食沙律吧及是日湯水及白飯。
走肉蔬食研究所
地址:香港九龍荔枝角長義街9號D2 Place一期302號舖
營業時間:早上11時30分至晚上9時30分
電話:36197581