中秋節快到，應節水果中少不了柚子、文旦或碌柚，英文為pomelo，一家人、一大班人食飯後吃水果，更可作飯後甜品！柚子味道清甜、營養豐富，有豐富的維他命C和纖維素，但原來吃柚子也有學問，小心部分藥物不宜與柚子食用，一起看看柚子營養價值、食用注意事項和禁忌！
柚子營養
維他命C含量比橙高
100克柚子的維他命C含量已是日常建議攝取量的101%，即滿足了一天所需的維他命C份量，比橙（88%）還高，有助抗氧化、美白，保持皮膚健康。
高纖
衞生防護中心建議青少年成年人每天應該攝取不少於25克的膳食纖維。一杯190克的柚子有1.9克纖維，佔日常所需的7.6％，適量食用可以幫助消化，保持腸道健康、改善便秘和降低壞膽固醇水平，在燒烤或飯後，不妨吃柚子增加整體纖維攝取量。
高鉀
每100克柚子有216毫克的鉀，佔每天所需攝取量的6%，資深營養學家伍雅芬指出攝取鉀有助排走體內多餘的鈉，保持血壓正常，預防水腫。中秋外出用膳容易攝取過多鈉質，不妨吃一片柚子，保持身體健康！
食用柚子注意事項
1. 糖份高
童綜合醫院營養治療科蔡佩娟營養師表示若吃過量柚子，容易導致血糖水平增加，4瓣（165克）去皮去籽的柚子有60千卡卡路里、15克糖，因此建議每天不要吃超半顆。
2. 藥物相沖
長期服用降血壓、降血脂、抗心律不整、抗憂鬱藥、部分安眠鎮靜劑、免疫抑制劑的人，建議淺嚐柚子，服用藥物後隔兩小時才吃柚子，以免出現藥物和食物的交互作用。
Icu醫生陳志金在社交平台提到，若服用抗凝血劑病人吃了柚子，「輕則流鼻血、身體瘀青，重則胃腸出血，甚至腦出血，更嚴重的話還可能致命！」，因為柚子會阻礙抗凝血劑的代謝，令體內藥物濃度上升，情況如服用過量藥物。
這幾類病人都會服用抗凝血劑，按下圖了解！
營養師Ricky在社交平台指出，如正服用以下6類藥物，便要避免吃柚子，按下圖了解！
3. 腎病患者適量食用
柚子富含鉀， 腎病患者要小心食用份量，以免增加腎臟負擔。
常見的高纖食物
每人每日最少要攝取25克的膳食纖維，根據衞生署，含豐富膳食纖維的食物包括，按下圖了解更多：
除了柚子，可以看看如何健康吃月餅！
資料來源：studenthealth、healthnews、fb@Icu醫生陳志金、ig@chang_ricky_life
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