Su Casa跟銅鑼灣口碑抵食蠔店Casa Fina是姊妹店,不過前者的生蠔更便宜約三分之一,並每天精選6款買一送一,非常抵食!生蠔由美國、南非、西班牙、愛爾蘭和法國等地原箱直送,即叫即開,夠新鮮!初食生蠔者必定選擇南非Namibia,其味道溫和,易入口;喜歡海水味的,可選法國生蠔;愛爾蘭生蠔味道清新,肉質薄身爽脆。想吃熟蠔的話這裏也有,其中煎蠔肉黑松露雜菌忌廉意大利飯,飯吸盡蠔味精華,惹味可口。
餐廳的海鮮美食同樣抵食,只需$28便可吃到2隻加拿大翡翠螺,還有紐西蘭淡水龍蝦仔,是最高級的淡水龍蝦仔之一,內含豐富蝦膏,咬下去每口都是鮮甜的蝦肉,回味無窮。意粉及意大利飯選擇頗多,連甜品也不錯,燴車厘子金寶脆脆配雲呢拿雪糕最受歡迎,味道酸酸甜甜,口感清新。餐廳夠體貼,設有兒童餐,最適合一家大細開心聚餐。
即開生蠔 $58-$72/隻(精選6款買一送一)
生蠔來自美國、南非、西班牙、愛爾蘭及法國等地,選擇有10多款,每天精選6款設買一送一優惠。
紐西蘭淡水龍蝦仔 $128/隻
紐西蘭淡水小龍蝦(Scampi)是最高級淡水蝦,在不少高檔西餐廳供應,這裏以平民價發售。特點是蝦膏豐腴,蝦肉爽甜有彈性。
煎蠔肉黑松露雜菌忌廉意大利飯 $158
口感綿滑,蠔肉香口不太鹹,黑松露菌味突出。
原隻龍蝦意粉 $268
選用波士頓龍蝦,肉質爽口彈牙,入味鮮甜。
燴車厘子金寶脆脆配雲呢拿雪糕 $78
鬆脆的金寶脆脆裏面包裹著燴車厘子,味道酸酸甜甜,口感清新。
【Info】
Su Casa
地址:沙田石門安群街1號京瑞廣場二期地下G03號舖
電話:2882 5000
營業時間:11:30am-10pm
交通:港鐵石門站A出口
資料來源:Su Casa