油麻地有間椰子甜品店「椰子日記」新開張，店舖主打各款椰子甜品，如芋圓椰凍、椰子雪糕、椰子奶凍、椰子Acai bowl和椰子奶蓋茶等，全部均用原個椰子呈上！甜品用上厚肉的海南椰子，椰香味濃，愛食椰子的朋友別錯過呀～
Menu：
雜果芋圓椰凍 （$44）
加入自家製芋圓、芒果和紅肉火龍果，入口陣陣果香，內裡還有滑溜椰凍，層次豐富。不過芋圓口感較為軟糯，芋香和蕃薯味略淡。
招牌原味椰凍 （$39）
椰子奶凍以椰漿、椰子水和牛奶製成，食落滑捊捊，面層還灑上絲絲椰肉，散發陣陣椰香。
桃膠椰凍 （$52）
桃膠前一晚浸至軟腍，再人手挑走雜質，非常花功夫。桃膠加入少量黑糖漿和牛奶，味道清甜。
巴西莓碗 （$56）
雜莓沙冰酸甜清涼，面層鋪滿士多啤梨和藍莓，色彩繽紛，充滿少女心，夏天食非常開胃。
椰子碗雪糕 （$33）
自家製椰子雪糕加入椰漿和椰水，無添加糖，椰子味非常突出，味道香甜。
椰奶藍水晶 （$35）
藍水晶啫喱的夢幻顏色其實來自蝶豆花，味道有點像波子汽水。
椰香四季春 （$29）
清香的四季春加上濃稠的椰子奶蓋，建議不要攪拌飲用，免得椰子味蓋過茶香。
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椰子日記
地址：油麻地彌敦道518-520號彌敦行地下B號舖
營業時間：星期一至日 11am - 11pm
電話：6212 8907
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