珀麗酒店 協奏坊西餐廳 秋日限定滋味蟹宴

來到九月，踏入初秋，時令螃蟹分別登陸香港珀麗酒店及九龍珀麗酒店協奏坊西餐廳，10月開始為蟹迷帶來「滋味蟹宴」海鮮自助晚餐！多道以蟹入饌的菜式等着大家來品嘗，當中包括法式蟹肉薯餅，金黃鬆脆的表面加上陣陣蟹肉香氣，內裏軟滑細膩的蟹肉及薯蓉餡料，口感一流；北海道長腳蟹鍋加入高湯與其他秋天盛產鍋物一起烹調，蟹肉與湯頭一樣鮮甜美味；蟹黃醬帶子意大利飯亦同樣滿滿蟹香，味道甘香豐腴，配上香煎帶子，鮮味無窮。除了一系列必食主題美食外，同場亦有多款環球精選美饌，如烤西冷牛肉、德國豬手、越式網紙春卷等選擇，當然不少得多款口味的雪糕及精緻甜品，例如橘子朱古力慕絲蛋糕、焦糖啤梨慕絲杯，清新甜美。即日起至12月15日首50名客人使用優惠碼UMAG19更可獲贈驚喜優惠，詳情請參閱以下内文。

 

北海道長腳蟹鍋

長腳蟹鍋屬北海道著名的螃蟹料理之一，長腳蟹肉質肥美，加入高湯與其他秋天盛產鍋物一起烹調，一邊品嚐香甜湯頭，一邊大啖大啖歎蟹肉，人生一大樂事！

 

法式蟹肉薯餅

酥脆的外皮，配以軟滑細膩的蟹肉及薯蓉餡料，外脆內軟，口感和味道一樣出色！

 

蟹黃醬帶子意大利飯

大廚以濃湯煮透意大利飯，將蟹黃醬入饌，濃郁的蟹黃醬包圍着每一粒意大利飯，味道甘香豐腴，配上香煎帶子，入口鮮味爆發。

 

協奏坊西餐廳港島店

環境以白色為主調，走簡約風格，食物怖滿雲石桌上，感覺優雅舒適。

 

橘子朱古力慕絲蛋糕

酸酸甜甜的橘子清爽，下層配以香濃朱古力慕絲蛋糕，雙重感覺讓人無法抗拒。

 

【Info】

「滋味蟹宴」海鮮自助晚餐：6:30pm-9:30pm

九龍店：大角咀道86號九龍珀麗酒店2樓 3919 8228

星期一至四，成人$398、長者及小童$268；

星期五至日、公眾假期及其前夕，成人$428、長者及小童$298；

港島店：銅鑼灣信德街8號香港珀麗酒店2樓 2127 8838

星期四至日，成人$428、長者及小童$298；

優惠碼有效至2019年12月15日（UMAG19）：首50名可享成人特惠價$268、長者及小童$208（星期一至日）

 

資料由客戶提供