珀麗酒店 協奏坊西餐廳 秋日限定滋味蟹宴

珀麗酒店 協奏坊西餐廳 秋日限定滋味蟹宴

發佈: 2019.09.20
文: UFOOD

來到九月,踏入初秋,時令螃蟹分別登陸香港珀麗酒店及九龍珀麗酒店協奏坊西餐廳,10月開始為蟹迷帶來「滋味蟹宴」海鮮自助晚餐!多道以蟹入饌的菜式等着大家來品嘗,當中包括法式蟹肉薯餅,金黃鬆脆的表面加上陣陣蟹肉香氣,內裏軟滑細膩的蟹肉及薯蓉餡料,口感一流;北海道長腳蟹鍋加入高湯與其他秋天盛產鍋物一起烹調,蟹肉與湯頭一樣鮮甜美味;蟹黃醬帶子意大利飯亦同樣滿滿蟹香,味道甘香豐腴,配上香煎帶子,鮮味無窮。除了一系列必食主題美食外,同場亦有多款環球精選美饌,如烤西冷牛肉、德國豬手、越式網紙春卷等選擇,當然不少得多款口味的雪糕及精緻甜品,例如橘子朱古力慕絲蛋糕、焦糖啤梨慕絲杯,清新甜美。即日起至12月15日首50名客人使用優惠碼UMAG19更可獲贈驚喜優惠,詳情請參閱以下内文。

 

北海道長腳蟹鍋

長腳蟹鍋屬北海道著名的螃蟹料理之一,長腳蟹肉質肥美,加入高湯與其他秋天盛產鍋物一起烹調,一邊品嚐香甜湯頭,一邊大啖大啖歎蟹肉,人生一大樂事!

 

法式蟹肉薯餅

酥脆的外皮,配以軟滑細膩的蟹肉及薯蓉餡料,外脆內軟,口感和味道一樣出色!

 

蟹黃醬帶子意大利飯

大廚以濃湯煮透意大利飯,將蟹黃醬入饌,濃郁的蟹黃醬包圍着每一粒意大利飯,味道甘香豐腴,配上香煎帶子,入口鮮味爆發。

 

協奏坊西餐廳港島店

環境以白色為主調,走簡約風格,食物怖滿雲石桌上,感覺優雅舒適。

 

橘子朱古力慕絲蛋糕

酸酸甜甜的橘子清爽,下層配以香濃朱古力慕絲蛋糕,雙重感覺讓人無法抗拒。

 

【Info】

「滋味蟹宴」海鮮自助晚餐:6:30pm-9:30pm

九龍店:大角咀道86號九龍珀麗酒店2樓 3919 8228

星期一至四,成人$398、長者及小童$268;

星期五至日、公眾假期及其前夕,成人$428、長者及小童$298;

港島店:銅鑼灣信德街8號香港珀麗酒店2樓 2127 8838

星期四至日,成人$428、長者及小童$298;

優惠碼有效至2019年12月15日(UMAG19):首50名可享成人特惠價$268、長者及小童$208(星期一至日)

 

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