走過太子街頭聞到陣陣蛋香,原來是新開張的手工古早味蛋糕店「山田本舖」。每逢蛋糕出爐,店外便出現長長人龍,有不少街坊捧埸。小店每日新鮮製作古早味蛋糕,共有7款口味,分別有原味、流心芝士、粒粒朱古力、抹茶紅豆、合桃咖啡、肉鬆、斑蘭味。古早味蛋糕綿密鬆軟,蛋味濃郁,下次經過太子的朋友不妨買來試試~
店鋪自設工埸,即場製作一底底古早味蛋糕,每日新鮮出爐。古早味蛋糕目前有7款口味選擇,包括原味、流心芝士、粒粒朱古力、抹茶紅豆、合桃咖啡、肉鬆、斑蘭味。
朱古力味古早蛋糕 ($75)
蛋糕中間灑滿美祿朱古力粉,面層再鋪上朱古力脆粒,內裡還有香濃朱古力漿夾心。
流心芝士味古早蛋糕 ($75)
新鮮出爐趁熱食有澎湃芝士拉絲,啖啖芝士鹹香。
咖啡合桃味古早蛋糕 ($75)
面層鋪滿合桃碎,層次豐富,散發淡淡咖啡香。
原味古早蛋糕 ($60)
蛋糕用上湖北蛋,蛋香味突出,入口綿密鬆軟。
想食的朋友要留意店鋪每日不同的出爐時間啦~
山田本舖
地址:太子太子道西108-118號康齡大廈地下C4號舖
營業時間:星期一至日 12pm - 9pm
電話:6617 7363 (WhatsApp)