由PMQ及Coffeeder一起舉辦的PMQ Coffee Agenda將於10月4至7日一連四日在PMQ舉行。以咖啡和旅遊為主題,為大家帶來六間海外人氣咖啡店及二十多間本地的特色小店。另外亦有不同的工作坊、分享會及導賞讓大家參與,希望大家能更深入地了解咖啡,接下來的週末大家又有地方去啦!
來自日本的人氣咖啡店:
來自東京神保町,由2015年開始一直堅持把淺烘焙咖啡的原始味道帶給大家。
來自京都的Kurasu希望將咖啡及日常生活結合,在新加坡及曼谷都有分店。
來自泰國的咖啡店:
位於曼谷,連續兩年獲的泰國咖啡師大賽冠軍,這次帶來了泰國北部的咖啡豆來港讓大家品嚐。
來自清邁的Graph Coffee co直接與泰國農民合作,100%採用來自泰國國產的咖啡豆。
新加坡
以家為概念的Homeground Coffee Roasters希望透過他們的產品及專業知識,讓更多客人實踐在家沖煮咖啡。
台灣
來自台灣高雄的Artigiano以獨家的直火烘焙手法每咖啡豆的風味更加豐富。
香港
位於西九文化區海邊的唞唞,咖啡以淺烘焙單品咖啡為主,還加入茶飲和酒的元素。
店鋪搜羅世界各地的優質咖啡生豆烘焙,除了咖啡外亦會準備咖啡調酒。
本地烘焙品牌一直希望以優質咖啡送到香港,用心造出美好事物。
此外還有生活小店,提供各式輕食,如IG人氣烘焙店「Bagelroom」,每天新鮮焗製無油低糖、口感煙韌綿密帶內餡的bagel麵包。
在品嚐美食及咖啡外,市集還設有十五場咖啡工作坊及分享會,如手沖咖啡工作坊、咖啡烘焙體驗課程、植物奶咖啡拉花班及手捏陶瓷咖啡濾杯工作坊等等。
活動報名登記連結:http://bit.ly/2kx8V0k
PMQ Coffee Agenda
地址:中環鴨巴甸街35號PMQ元創方地面廣場
開放日期:10月4-7日
開放時間:
入場費:免費入場
電話:5571 7267(Whatsapp)