普通芝士蛋糕就食得多，日本「Lausanne」的魔法拉絲芝士蛋糕就顛覆了Cheesecake的傳統形象！這款芝士蛋糕經過21年反覆試驗才成功研發，食用時攪勻蛋糕會變成芝士忌廉，好比在變魔法～蛋糕直接享用時口感軟綿，攪拌變成流心忌廉芝士後幼滑香醇，雙重口感令人一試難忘，俘虜了不少甜品控的心。喜歡食芝士蛋糕的朋友到日本時別錯過這款Cheesecake呀！
日式芝士蛋糕 （￥1350；~HKD$99）
芝士蛋糕用上大量北海道芝士，散發陣陣香濃芝士味。Cheesecake共有兩種食法，直接食口感軟綿蓮鬆，攪拌蛋糕則變成軟滑醇厚芝士忌廉，入口即溶，一次過品嚐到雙重口感。大家亦可把烘過的麵包浸入芝士中享用。由於芝士蛋糕無添加任何香精，入口就像吃原塊芝士，芝味濃郁純正，充滿風味。
即使在半冷凍狀態下切蛋糕，亦不會破壞芝士蛋糕的質感，只有在用匙羹攪拌蛋糕時，蛋糕才會變成芝士忌廉，好神奇！
日本芝士蛋糕品牌「Lausanne」創業自邵和58年，有30多年歷史，經過21年才成功研發了這款「魔法蛋糕」，食過的朋友都讚好，好評如潮，早前還推出過期間限定的蜜桃味芝士蛋糕。
Lausanne Cake
矢掛本店地址：〒714-1201 岡山県小田郡矢掛町矢掛2990-1
營業時間：星期一至日 9am - 6pm
電話：0866-82-0525
さんすて岡山店地址：〒700-0024 岡山県岡山市北区駅元町1-2
營業時間：星期一至日 9am - 9pm
電話：086-224-7832
圖片來源：Lausanne Cake官網、PRTIMES、IG@littlecheesetart、YouTube@ローザンヌ
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