澳門麗思酒廊秋日絢麗多彩下午茶／拉丁之夜　墨西哥式龍蝦餡餅／古巴火腿酥炸丸子／雞尾酒

踏入秋季，萬聖節快到，澳門麗思卡爾頓酒店「麗思酒廊」期間限定「絢麗多彩下午茶」和「拉丁之夜」，可以一邊聽音樂，一邊享受美食，適合閨蜜知己、情侶、家人一起打卡和共聚，盡情放鬆身心。

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絢麗多彩下午茶

在9月至10月份，「絢麗多彩下午茶」以光譜的色調為靈感，提供多款色彩豐富的咸點及甜點。所有美點均以不同的時令蔬果製成，繽紛的色彩源自純天然的食物顏色，不添加任何人工色素。

當中包括有機甜菜根及蜜糖乳酪配烤竹炭吐司，材料為澳洲有機黃色和紅色甜菜根，帶來酸酸甜甜的味道。

此外，大廚選用日本黃肉哈密瓜，以48小時的慢煮方式把哈密瓜煮成幼滑的果蓉及啫喱，再於中間添加一層杏仁奶凍，以平衝質感和味道，製作成香甜的哈密瓜配杏仁奶凍。

「絢麗多彩下午茶」兩位用套餐收費為澳門幣488元，包括兩杯Palais des Thes高級茗茶、Illy咖啡或無酒精雞尾酒特飲；另外加配兩杯巴黎之花香檳的下午茶套餐則為澳門幣688元。

拉丁之夜

由9月26日至12月底，「麗思酒廊」於逢星期四晚推出以拉丁風情為主題的女士之夜。駐場樂隊Abraham Kenner III及Sarah現場奏出南美洲拉丁音樂。

期間限定拉丁美洲小食及無限美酒。「拉丁之夜」的主題小食拼盤包括墨西哥式龍蝦餡餅、古巴火腿酥炸丸子、古巴午夜三文治、炸金絲雞肉卷及墨西哥手撕牛肉卷餅，配合特製醬汁，增添地道風味。

除此之外，調酒師特意為「拉丁之夜」的女士們調製了4款具主題特色的雞尾酒。果味濃郁的Pink Piranha味道甜美；Aztec’s Kiss雞尾酒以柑橘味為主調；Bite Me則充滿紅莓果香；Baby Light My Latin Fire上則有青檸火輪。

「拉丁之夜」逢星期四由下午六時至晚上九時推出，每位收費澳門幣298元，包括每人一份小食拼盤，以及無限暢飲烈酒和葡萄美酒，女士們更可挑選主題雞尾酒。亦可從自選菜單點選其他美酒小食。

餐牌和價錢

「麗思酒廊」─  絢麗多彩下午茶

咸點

• 有機甜菜根、蜜糖乳酪配烤竹炭吐司
• 蝦仁、 蜜桃啫喱、蟹籽及魚子醬配檸檬吐司
• 乳酪波倫塔餅、煙熏鴨肉配扁豆
• 蘑菇沙拉、鴨肝配南瓜吐司

鬆餅

• 糖漬橙皮鬆餅
• 巧克力及葡萄鬆餅
• 原味鬆餅

甜點

• 哈密瓜、杏仁奶凍
• 藍莓鏡面蛋糕配穀物薄脆餅
• 開心果奶油巧克力蛋糕
• 抹茶奶油泡芙配巧克力紅莓

“PALAIS DES THÉ” 茗茶

• 薄荷綠茶
• 特級煎茶
• 貴妃紅茶（紅茶、綠茶、櫻花花瓣）
• 有機洋甘菊茶
• 正山小種茶
• 茉莉綠茶
• 英式早餐茶
• 普洱肉桂茶
• 藍帶伯爵茶
• 藍莓水果茶
• 特級普洱茶
• 凍檸檬茶

咖啡

• 現磨咖啡
• 拿鐵
• 雙份特濃咖啡
• 卡布奇諾
• 特濃咖啡
• 摩卡

無酒精特飲

• 藍色海洋：橙汁、橙味果子露、百香果泥、石榴糖漿
• 五彩繽紛：葡萄柚果子露、橙汁、石榴糖漿

價格（澳門幣）：

488元（兩位用），包括兩杯Palais des Thes高級茗茶、Illy 咖啡或無酒精特飲

688元（兩位用）：包括兩杯Palais des Thes高級茗茶、Illy 咖啡或無酒精特飲，及兩杯巴黎之花香檳

「麗思酒廊」─  拉丁之夜

歡樂時光無限暢飲精選美酒

• 龍舌蘭酒 ─ Olmeca Silver
• 杜松子酒 ─ Beefeater
• 伏特加 ─ Absolut Blue
• 威士忌 ─ Wild Turkey
• 紅酒─  Rawsons Retreat, Shiraz Cabernet
• 白酒 ─ Rawsons Retreat, Chardonnay
• 西班牙氣泡酒 ─ Castillo Perelada

主題雞尾酒（專為女士而設）

• Babe Light My Latin Fire
• Aztec’s Kiss
• Pink Piranha
• Bite Me

主題小食拼盤

• 墨西哥式龍蝦餡餅
• 古巴火腿酥炸丸子
• 古巴午夜三文治
• 炸金絲雞肉卷
• 墨西哥手撕牛肉卷餅

價格*（澳門幣）

每位298元，包括一客小食拼盤及無限暢飲精選美酒或精選美酒及美食自選菜單

「麗思酒廊」

營業時間:

星期日至星期四：下午2時至凌晨1時
星期五及星期六：下午2時至凌晨2時

位置:澳門麗思卡爾頓酒店51樓

電話:+853 8886 6712

服飾:淑女 – 休閒便服
紳士 – 休閒便服

溫馨提示:夜晚六點之後，酒吧區域只歡迎18嵗或以上客人
如預訂人數超過八位或以上，請聯絡餐廳進行協助，所有預訂會視乎餐廳情況而定。