英國一名51歲男子為婚禮統籌師，他在婚禮場地試食廚師剛炸完的炸魚餅後出現呼吸困難，在12小時後死亡。法醫表示呼吸道燙傷的程度尤如在火場吸入濃煙。大家在吃東西時記住放涼後才吃，小心燙口！
Darren Hickey 51歲，是英國一名婚禮策劃師，他當時在一個婚禮場地工作，廚師剛剛炸好炸魚餅，十分滾燙，吃後令Darren 喉嚨劇痛，送院後醫生開了止痛藥來解熱鎮痛。
回家後，情況惡化，喉嚨更加腫脹。伴侶表示晚上9時45分時聽到Darren大喊，於是跑到樓上，Darren當時難以呼吸，而且不斷咳嗽，伴侶替他拍背，但他隨後突然倒地。
送院後凌晨証實死亡，法醫表示，死因是吃下滾燙物後，導致喉嚨燙傷，出現腫脹，無法呼吸和吞嚥。由於燙傷位置在深處，所以難以察覺。
而這種情況通常出現在火場吸入濃煙，或在工業事故中被蒸汽燙傷呼吸道的傷者中，病人一開始看起來正常，能夠說話，但喉嚨之後會開始腫脹。
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資料來源：dailymail
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