西環人氣Cafe「Infiniti C」尖沙咀K11 MUSEA開分店 純素蛋糕/Cupcakes/素食牛油果多士

發佈: 2019.10.18
文: 黃詠恩

西環主打Gluten Free健康飲食的Cafe「Infiniti C」「Infiniti C By October」自開業後一直人氣高企,最近Cafe在尖沙咀K11 MUSEA開設新分店,推出全新Menu,有多款新口味無麩質純素蛋糕、甜品、輕食和拉花水果奶昔,至適合喜歡生酮健康飲食和素食的朋友。

K11 Musea分店裝潢靈感來自柯德莉•夏萍,走優雅風路線,為大家帶來無麩質、生酮及純素美食,用上有機食材,減肥中或有食物敏感的朋友都可放心享用。

【K11 Musea 餐廳】西環人氣Cafe「Infiniti C」尖沙咀K11 MUSEA開分店 純素蛋糕/Cupcakes/素食牛油果多士

Audrey Love ($88)
這款生酮蛋糕其實是雜莓蛋糕,外層有雲呢拿籽忌廉唧花,賣相精緻,口感鬆軟幼滑。

【K11 Musea 餐廳】西環人氣Cafe「Infiniti C」尖沙咀K11 MUSEA開分店 純素蛋糕/Cupcakes/素食牛油果多士

Vegan  Cupcakes ($68 / 件|$780/ 一打12件)
Keto Cupcakes ($72 / 件|$880/ 一打12件)

杯子蛋糕有伯爵茶、抹茶Tiramisu、玫瑰黑莓紅茶、Tiramisu等口味選擇。

Acai Bowl ($88)
• Dairy free Refined Sugar Free
以超級食物藍藻製成水果沙冰,加上士多啤梨、藍莓、奇異果、火龍果,果味酸甜濃郁,夏天食透心涼,非常消暑。

【K11 Musea 餐廳】西環人氣Cafe「Infiniti C」尖沙咀K11 MUSEA開分店 純素蛋糕/Cupcakes/素食牛油果多士

Organic Greek Yogurt Breakfast Bowl ($82)
有機希臘乳酪加入超級食物黃金亞麻籽、無麩質燕麥和抗氧化新鮮水果,健康又飽肚。

【K11 Musea 餐廳】西環人氣Cafe「Infiniti C」尖沙咀K11 MUSEA開分店 純素蛋糕/Cupcakes/素食牛油果多士

Vegan Fig Prosciutto Cream Cheese Toast ($86|Keto Bread +$15)
無花果砌成漂亮的花形,搭配煙火腿和塗上忌廉芝士的多士。

Vegan Avocado Toast ($86|Keto Bread +$15)
牛油果多士

【K11 Musea 餐廳】西環人氣Cafe「Infiniti C」尖沙咀K11 MUSEA開分店 純素蛋糕/Cupcakes/素食牛油果多士

Vegan Smoked Salmon Cream Cheese Toast ($86|Keto Bread +$15)
煙三文魚忌廉芝士多士

【K11 Musea 餐廳】西環人氣Cafe「Infiniti C」尖沙咀K11 MUSEA開分店 純素蛋糕/Cupcakes/素食牛油果多士

Mixed Berries Mascarpone Toast ($78Keto Bread +$15
雜莓馬斯卡芝士多士

Strawberry Avocado Toast ($78|Keto Bread +$15)
士多啤梨牛油果多士

【K11 Musea 餐廳】西環人氣Cafe「Infiniti C」尖沙咀K11 MUSEA開分店 純素蛋糕/Cupcakes/素食牛油果多士

Vegan Strawberry Coconut Cream Fruit Tartine ($72)
麵包鋪滿士多啤梨片,充滿少女心。

【K11 Musea 餐廳】西環人氣Cafe「Infiniti C」尖沙咀K11 MUSEA開分店 純素蛋糕/Cupcakes/素食牛油果多士

Keto Strawberry Cream Milkshake ($84)
Keto-Detox Milkshake ($84)
Mango Coconut Milkshake ($84)

拉花水果奶昔沙冰共有三款口味,分別是士多啤梨、牛油果豆奶、芒果椰子味。飲品加入奇亞籽、燕麥奶和乳酪,拉花花紋鮮艷搶眼。奶昔質感厚稠,有飽腹感,還有助排毒,非常健康。

Keto Matcha Cheesy ($62)
芝士奶蓋抹茶用上日本京都宇治抹茶,加入新鮮雲呢拿籽和羅漢果糖,完全不覺甜膩。

【K11 Musea 餐廳】西環人氣Cafe「Infiniti C」尖沙咀K11 MUSEA開分店 純素蛋糕/Cupcakes/素食牛油果多士

Blue Flower Fairy ($62)
這款飲品適合生酮飲食的朋友,加入新鮮藍莓、自家製無糖藍莓果醬、椰漿和椰奶,而且是無糖,較為健康。

【K11 Musea 餐廳】西環人氣Cafe「Infiniti C」尖沙咀K11 MUSEA開分店 純素蛋糕/Cupcakes/素食牛油果多士

Tropical Ananas ($62)
混合自家製菠蘿熱情果醬、椰漿和椰奶,面層加上自製菠蘿乾作點綴,入口酸甜開胃。

Keto Cucumber Fizz ($58
加入新鮮青瓜和檸檬汁製成梳打,微酸清爽。

【K11 Musea 餐廳】西環人氣Cafe「Infiniti C」尖沙咀K11 MUSEA開分店 純素蛋糕/Cupcakes/素食牛油果多士

Keto Soup
以六隻全雞骨頭熬煮36小時,加入薑黃和喜馬拉雅山岩鹽調味,釋放出所有礦物質、電解質和骨膠原,有美顏、消炎和消尿酸作用,比雞精更有營養。

【K11 Musea 餐廳】西環人氣Cafe「Infiniti C」尖沙咀K11 MUSEA開分店 純素蛋糕/Cupcakes/素食牛油果多士

Infiniti C
尖沙咀分店地址:香港九龍尖沙咀梳士巴利道18 號K11 MUSEA 2 樓 LA202 號鋪
營業時間:星期一至四 10am - 9:30pm|星期五至日 10am - 10pm
電話:6880 1854

西環分店地址:西環堅尼地城科士街40號浚峯地下6號舖
營業時間:星期一 8am - 9pm|星期二至四、日 8am - 10pm|星期五至六 8am - 10:30pm
電話:3460 4996

Infiniti C By October
地址:西環西邊街38號明德山地下A店
營業時間:星期一至日 8am - 9pm
電話:2468 2848

圖片來源:FB@Infiniti C

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