最近天氣開始轉涼,除了可以煲一些秋天湯水外,也可以整簡單的滋潤甜品。桃膠有「平民燕窩」的稱號,用來製作糖水就最適合不過,今次製作的木瓜桃膠燉鮮奶,不單材料簡單,而且製作過程完全不複雜,十分適合懶人製作呢!
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準備時間
1小時內 -
份量
1-2人
- 木瓜: 1個
- 桃膠: 約10粒
- 紅棗: 5粒
- 桂圓: 8粒
- 百合: 約8片
- 鮮奶: 200ml
- 冰糖: 適量
步驟:
1. 浸泡紅棗、桂圓、百合、桃膠
2. 桃膠浸軟後,去除樹枝等雜質
3. 將木瓜去籽,切件備用
4. 加入所有材料,放入滾水中燉煮約30分鐘
完成啦!非常簡單就整到,糖水十分滋潤,秋天飲用就最適合,有興趣的朋友就可以試試啦!