【尖沙咀美食】東京壽喜燒名店Hiyama日山壽喜燒登陸香港 11月尖沙咀海港城開首間海外分店

東京壽喜燒名店Hiyama日山壽喜燒登陸香港 11月尖沙咀海港城開首間海外分店

發佈: 2019.10.23
文: Amber Li

近幾年多間日本過江龍抵港,壽司郎、幸福Pancake、多賀野,數來數去都離不開拉麵、壽司、天丼及梳乎厘班戟,最近終於有新款式喇!連獲11年米芝蓮一星餐廳的東京人形町百年名店「壽喜燒割烹 日山」將於今年進駐香港,於11月份登陸尖沙咀海港城,鍾意食壽喜燒的朋友唔好錯過啊!

日山Hiyama於1912年以肉店創業,1928年起開設壽喜燒料理餐廳,在東京十分有名氣,大家平時聽到的「日山和牛」就是來自這間日本老字號旗下的「日山畜產」。

東京的日山壽喜燒本店提供多款套餐,除了有壽喜燒外,另外有牛扒、燒烤、火鍋等選擇,每款套餐更有不同牛肉選擇,有黑毛和牛及山形米澤牛。餐廳更提供自家調製醬汁,配搭上優質和牛,牛迷必試!

而日山今年11月更會殺入香港,於尖沙咀開設首間海外分店。想試的朋友就要記得留意喇!

日山Hiyama香港店

地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTE 302號舖

開幕日期:2019年11月中旬

 

圖片來源:FB@日山

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