【九龍城美食2020】九龍城沙嗲火鍋始祖方榮記沙嗲 秘製香濃沙嗲湯底/手切本地牛/自家炸魚皮

九龍城沙嗲火鍋始祖方榮記沙嗲 秘製香濃沙嗲湯底/手切本地牛/自家炸魚皮

發佈: 2020.11.06
文: Kylie Wong

位於九龍城的老字號「方榮記沙嗲牛肉專家」已開業60多年,主打的港式秘製沙嗲火鍋湯底落足料,濃稠惹味,打邊爐時配上牛肉和頂好大光麵,製成「沙嗲牛肉麵」,超香濃!招牌自家製炸魚皮亦是必點的火鍋配料,吸滿沙嗲精華,同樣值得一試。

點餐紙:

特濃沙嗲火鍋湯底 ($60)
沙嗲以秘製配方調配而成,濃稠不稀身,未食已聞到香噴噴,濃郁惹味。

星級牛肉 ($298)
選用澳洲安格斯牛肉,輕灼至半生熟,肉質嫩滑,滿佈油花,牛味突出,配上超濃郁的沙嗲湯底,簡直是完美配搭!

頂級本地手切牛肉 ($298)

加拿大桶蠔 ($158)
蠔肉大大隻好肥美。

鮮蝦 ($58)
蝦肉鮮味十足。

水餃 ($30)
自家人手包製的雲吞皮薄餡靚,內有蝦肉、豬肉、冬菇和木耳。

雲吞 ($30)
水餃同樣是店舖人手包成,咬開可食到蝦肉和豬肉餡,好足料。

黑牛柏葉 ($98)
黑牛柏葉口感彈牙爽脆。

招牌炸魚皮 ($40)
炸魚皮以自家秘製調味料醃製,要先炸兩次,隔日再炸一至兩次,食落脆卜卜,特別香口,難怪相當受客人歡迎。要留意,自家製炸魚皮準備需時花功夫,所以供應有限呀!

響鈴 ($30)
響鈴吸滿沙嗲湯底精華,好香口。

頂好大光麵 ($15)
這款香港製造的大光麵好比港版「出前一丁」,大光麵非常掛汁,麵質比普通即食麵更有嚼勁,配上香噴噴的沙嗲,香口惹味。

方榮記沙嗲牛肉專家
地址:九龍城侯王道85-87號地下
營業時間:星期一至日 11:30 - 00:30
電話:2382 1788

↓ 立即下載U Lifestyle App ↓

專享源源不絕驚喜獎品


【聖誕優惠合集】好去處、食大餐、禮物貼士

↓加推每星期聖誕禮物大放送↓

推介最Hit飲食優惠
U Food
《識食優惠》
叫外賣前必睇! 立即用

為您推介最Hit飲食優惠
U Food
《識食優惠》
叫外賣前必睇! 立即用

more