秋天到，不少人會喜歡一大伙人一起吃大閘蟹，但留意小心吃錯假蟹！昨天食物安全中心指出香港並沒有輸入陽澄湖大閘蟹，大家在選購時要加倍小心！一起看看如何才可以健康和安全地吃大閘蟹啦！
陽澄湖大閘蟹一直廣為人知，但根據食安中心資料顯示，現時香港並無輸入陽澄湖大閘蟹的紀錄。
根據香港法例，售賣大閘蟹必須向食物環境衞生署申領介貝類水產動物（大閘蟹）售賣許可證。而有關許可證的條款規定，所有供出售的大閘蟹必須附有由出口地當局簽發的衞生證明書。
如果市面上見到有聲稱是「陽澄湖大閘蟹」，這很大可能不是陽澄湖大閘蟹！大家可致電政府熱線1823，方便相關政府部門作出調查和跟進。
如何健康安全地吃大閘蟹？
有人會覺得大閘蟹的膽固醇高，其實是否代表不健康？選購大閘蟹時有什麼要注意的地方？有什麼人不能吃？一起點擊下圖看看！
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