【太子美食 2019】太子誠意手作芋圓店 煙韌芋圓糖水/焦糖燉蛋千層蛋糕

太子誠意手作芋圓店「芋圓圓」 煙韌芋圓糖水/焦糖燉蛋千層蛋糕

發佈: 2019.10.29
文: Kylie Wong

太子人氣甜品店「芋圓圓」主打自家製手作芋圓,芋圓除了傳統的紫薯、芋頭和蕃薯味外,還有抹茶和芝麻味。小店最近由細舖搬遷至對面街大舖,大家可以堂食享用各款芋圓糖水、芋圓糖不甩,還有新推出的焦糖燉蛋千層蛋糕,吸引了不少街坊和熟客捧埸呢!

芋圓以新鮮紫薯、芋頭和蕃薯製成,每日新鮮製造,真材實料,無添加糯米粉,口感煙韌,帶點黏糯的質感,食起來非常實在飽肚,芋頭和蕃薯味好突出。芋圓另有抹茶和芝麻味,由於製作需時,不是每日供應。

糖水有多款口味選擇,每碗糖水都附有約15粒三色芋圓,另可加$2配芝麻圓和綠茶圓。

仙草芋圓 ($32)
仙草以台灣仙草汁自家製成,入口滑捊捊,加上紅豆、薏米和花奶,還有主角芋圓,多重口感。芋圓味道好突出,越咬味道越濃郁。

桂花雪梨糖水配芋圓 ($28)
糖水加入雪梨、雪耳、馬蹄等煮成,清甜滋潤,帶陣陣桂花香。

喳咋糖水配芋圓 ($28)
喳咋好足料,有紅豆、眉豆、紅腰豆、西米等,味道香甜。

鮮奶椰汁桃膠芋圓 ($32)
奶香味突出,跟軟糯的芋圓好夾,秋冬食好暖胃。

招牌芋圓糖不甩 ($28)
煙韌的芋圓灑滿自家炒香的花生椰絲,食法創新。

焦糖白酒千層蛋糕 (切件 $38|原個 $300/6吋)
蛋糕共有23層,面層有炙燒焦糖脆面,中間有自家製燉蛋夾心,散發陣陣酒香,凍食口感有點雪糕,味道驚喜,值得一試。

未夠喉的朋友亦可購買生芋圓在家中烹煮,同樣美味~芋圓煮3分鐘左右,浮面漲起後即可食用,可存放在雪櫃1個月。

芋圓圓

地址:太子柏樹街1號地舖
營業時間:3pm - 11pm
電話:5543 0154
Facebook:Sweet_taro_taro 芋圓圓
Instagram:sweet_taro_taro

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