【尖沙咀美食】Dominique Ansel Bakery全新概念店12月登陸香港 當文歷餅店選址尖沙咀賣港式風味甜品

Dominique Ansel Bakery全新概念店12月登陸香港 當文歷餅店選址尖沙咀賣港式風味甜品

發佈: 2019.10.26
文: Amber Li

紐約人氣麵包店「Dominique Ansel Bakery」繼今年3月宣佈登陸香港後,終於再有消息!香港分店將會以全新概念「當文歷餅店」登場,以港式茶餐廳為主題,創出多款香港獨家的新甜品,鍾意甜品、麵包的朋友唔好錯過啊!

Dominique Ansel Bakery曾獲選為25間世界麵包名店之一,被譽為「一生人一定要去一次的麵包店」,在紐約、洛杉磯及倫敦都有分店,其獨創的人氣甜品牛角包冬甩Cronut更是必試之選。不過Dominique Ansel就提及香港店將會有全新menu,雖然試唔到招牌Cronut,但就會有其他新產品推出。

Dominique Ansel指香港店「當文歷餅店」將會以香港獨有的美食為靈感,將港式茶餐廳風味融入西式糕餅中,例如菠蘿油、盒裝檸檬茶和魚蛋等。

 

除了港式風味外,餅店另外亦帶來不同麵包甜品,其中就有Dominique另一款招牌作DKA(Dominique’s Kouign Amann),是一款法式焦糖奶油酥,想試的朋友留意喇!

 

當文歷餅店

地址:海港城海運大廈地下

開幕日期:預計2019年12月

 

圖片來源:IG@Dominique Ansel

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