想吃醬油蟹除了去餐廳食之外,市面上都有不少急凍包裝賣,例如以下這款「真知醬油蟹」及「真知醬油蝦」,兩者均由韓國直送,在超市都買得到。至於質素和價錢如何?即睇小編試食報告啦!
真知醬油蟹$238
這款醬油蟹將蟹及醬油分開密封包裝,感覺比較衛生。醬油蟹是原隻包裝,需要自己拆殼食。
官網標示醬油蟹是保證有膏的!打開蟹蓋的確沒有令人失望,滿滿又紅又黃的蟹膏,食落口感很軟滑、很濃味,十分適合跟醬油一起餸飯食。至於蟹肉比起其他牌子的醬油蟹來說算是結實,味道鮮甜,整體份量適中。
真知醬油蝦$118
除了醬油蟹之外,還有醬油蝦!官網標示醬油蝦也是保證有膏,而且一盒最少會有5隻蝦。以下這盒醬油蝦就有6隻蝦,果然每隻都有蝦膏,食落口感爽口又肥美,而且醬油很入味,同樣好適合用來配飯食!
真知醬油蟹/蝦
售賣點:一田超級市場