冬天來到,近日天氣開始轉涼,即使穿着厚厚的衣服,不少人都有手腳冰冷的問題,有時更會令人頭痛,究竟如何才可以改善手腳冰冷?手腳冰冷食咩好?飲食上如何才可以驅寒保暖?
營養師Megan Hall指出食物會影響體温。部分食物消化時間較長,可以穩定地釋放能量,產生熱能,使人感到温暖。這類食物多含豐富的健康脂肪、蛋白質和碳水化合物。
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而馬琦傑中醫認為手足冰冷可以由多種原因所導致,例如體虛、感冒、壓力大等。
就以常見因氣血不足而導致的手足冰冷為例,主要調理方向以補氣養血,改善氣血循環等為主。
平常可以多食肉類,如牛肉、雞肉等。 若常常手腳冰冷,則可以服用以下湯水來改善!
紅棗桂圓茶
材料: 紅棗 2-3枚、桂圓 2-3顆、炙北耆 1錢、陳皮 1角、清水 適量
做法:
1.材料洗淨,紅棗 切開去核備用。
2.水滾後,將所有材料加入,轉小火煲約10分鐘即可。 每星期2-3次。
補氣養血湯
材料: 五指毛桃 5錢、製首烏 2錢、紅蘿蔔 1個、雞 1隻、蜜棗 2粒、陳皮 1塊、清水 適量
做法:
1.雞洗淨汆水備用。
2.紅蘿蔔洗淨,切塊備用。
3.其他材料沖水洗淨。
4.水滾後加入所有材料,轉小火,煲約2小時即可。 每星期1-2次。
以上湯水茶療有感冒、懷孕、唇乾舌燥、口舌生瘡或對以上藥/食材有過敏者不宜服用。 若不清楚自己的體質或證型,建議先請中醫師面診。
資料來源:hvrxsolutions、fb@中醫爸B - 馬琦傑醫師