日本東京人氣拉麵店「金色不如帰」正式登陸中環，拉麵店連續多年獲得米芝蓮一星及必比登推介，在東京總店門外經常有長長的人龍，最出名就是它們的金黃色貝汁湯頭，馬上看看有甚麼必試推介啦！
「金色不如帰」的精髓在於自家熬製的貝計湯頭，而不添加味精，用上蜆湯、豚骨湯及清魚湯三重湯底製成。拉麵並會配上黑松露醬及牛肝菌醬，令整碗拉麵更有鮮味！
另外，由於拉麵各處都放有不同的醬料，因此在品嚐「金色不如帰」的拉麵時也提供了特別食法。（*按圖看教學）
貝汁醬油拉麵 $128
拉麵配以黑松露、牛肝菌粉、牛肝菌油，味道比較濃郁，再配上醬油蒸煮豚肉片，拉麵鮮味十足！
貝汁鹽味拉麵 $128
鹽味拉麵則配上白松露油、白草、牛肝菌醬及煙肉粹，更加突顯出貝汁湯頭的味道。
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白豚骨拉麵 $115、煙熏黑椒豚骨拉麵 $115 及 豚骨辛拉麵 $115
豚骨湯底經過最少8小時慢火熬製，同時加入了日本醬油和魚介，喜歡吃豚肉拉麵的朋友可以一試！
另外，餐廳亦有其他小食供應！其中必試「吉列芝士豚肉棒 $70」和「京蔥味噌豆腐」，豚肉棒不但可做出拉絲效果外，而且點上芥末醬味道更上一層樓呢！
金色不如帰
地址：香港中環金融街八號國際金融中心商場3樓3020
營業時間：11:00 - 23:00
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